Wok robuste en fonte avec couvercle en verre

Ce wok se distingue par sa fonte de haute qualité, qui garantit une répartition homogène de la chaleur et une cuisson douce des aliments. La surface de cuisson de Ø 300 mm offre suffisamment d’espace pour une grande variété de plats. Le couvercle transparent en verre permet un contrôle optimal pendant la cuisson, sans avoir à le soulever. L’émail rouge cerise attrayant confère au wok une apparence moderne et assure une surface durable et facile d’entretien.

Polyvalent, compatible avec tous types de plaques

Grâce à sa compatibilité avec les plaques électriques, à gaz, vitrocéramiques et à induction, ce wok est flexible à utiliser aussi bien en cuisine professionnelle que domestique. Il est idéal pour saisir, cuire à la vapeur et mijoter divers ingrédients, et convient particulièrement bien aux plats asiatiques. Sa construction robuste le rend également optimal pour une cuisson exigeante à haute température et de longues durées de cuisson.