Plat robuste en fonte pour mini gratins, polyvalent

Le plat mini gratin en fonte séduit par sa robustesse extrême et sa longue durée de vie, en faisant un compagnon fiable en cuisine. Grâce à sa couleur noire et son design décoratif, il devient un élément élégant sur chaque table. Le plat est empilable de manière peu encombrante, ce qui permet un rangement simple et ordonné. Il est idéal pour la préparation et le service de portions individuelles et convient à toutes les plaques de cuisson, y compris l’induction.

Utilisations polyvalentes pour cuisines professionnelles

Ce plat à gratin est conçu pour une utilisation au four et au grill jusqu’à 240 °C, offrant ainsi de nombreuses possibilités de préparation. Il est parfaitement adapté à la réalisation de petits gratins, de gratins dauphinois ou pour gratiner des plats. L’association de la fonte et du matériau résistant à la chaleur garantit une répartition homogène de la chaleur et des résultats de cuisson optimaux. Que ce soit en restauration ou en traiteur, ce plat séduit par sa fonctionnalité et son design attrayant.