Wok en fonte de haute qualité pour une cuisine polyvalente

Ce wok se distingue par son matériau robuste en fonte, garantissant une répartition et une conservation homogènes de la chaleur. La surface de cuisson de Ø 300 mm offre suffisamment d’espace pour préparer une grande variété de plats. Le couvercle en verre inclus permet un contrôle optimal de la cuisson sans avoir à soulever le couvercle. La couleur élégante vert basilic confère au wok une apparence moderne et attrayante. Grâce aux deux poignées latérales, l’ustensile de cuisson se manipule en toute sécurité et confort.

Parfaitement adapté à différents types de cuisinières et à une utilisation polyvalente

Le wok est idéal pour saisir à feu vif, cuire à la vapeur et mijoter divers ingrédients. Il est particulièrement adapté à la cuisine asiatique, mais aussi à la préparation de légumes, viandes ou plats sautés de toutes sortes. Sa compatibilité avec les cuisinières électriques, à gaz, vitrocéramiques et à induction en fait un compagnon polyvalent dans toute cuisine. Grâce à la forte capacité de rétention de chaleur de la fonte, les plats restent chauds longtemps, ce qui est particulièrement avantageux pour la préparation de plats composés de plusieurs éléments. Ce wok est donc un excellent choix pour les cuisines professionnelles comme pour les cuisiniers amateurs exigeants.