Description du produit

La mini poêle STAUB d’un diamètre de 120 mm est fabriquée en fonte de haute qualité, assurant une excellente rétention et diffusion de la chaleur. Ce matériau robuste garantit une longue durée de vie ainsi qu’un brunissage homogène des aliments. Sa surface noire confère à la poêle un design intemporel et élégant, qui s’intègre parfaitement dans toutes les cuisines. Avec une longueur totale de 230 mm et une hauteur de 54 mm, la poêle est compacte tout en restant polyvalente.

Domaines d’utilisation et atouts

Cette mini poêle est idéale pour saisir de petites portions, telles que des œufs au plat, des omelettes ou des entrées fines. Grâce à sa remarquable capacité de rétention de la chaleur, elle convient parfaitement à différents types de plaques de cuisson, y compris l’induction, et peut également être utilisée au four. Particulièrement prisée en restauration professionnelle ou pour le catering, cette poêle est un outil indispensable grâce à sa taille compacte et sa grande résistance. Elle est optimale pour une cuisson précise et garantit un résultat parfait pour les petits plats et accompagnements.