• 3 bacs pour farine, œuf et chapelure
• Comprend un panier plongeant en acier inoxydable et des dispositifs d’égouttage
• Bac à chapelure norme GN 1/1, profondeur 20 cm
• Processus de tamisage rapide

Station de panure efficace pour cuisines professionnelles

La station de panure offre avec ses 3 bacs pour farine, œuf et chapelure une solution optimale pour paner rapidement et précisément des morceaux de poulet. Le grand bac à chapelure conforme à la norme GN 1/1 avec une profondeur de 20 cm garantit une capacité suffisante pour un usage intensif. Les brosses rotatives intégrées tamisent automatiquement la chapelure et séparent les amas de chapelure propre, ce qui améliore nettement la qualité de la panure. Le panier plongeant en acier inoxydable et les dispositifs d’égouttage facilitent la manipulation et assurent des processus de travail hygiéniques.

Puissant et mobile pour un usage professionnel

Avec une capacité d’environ 5 kg de chapelure par minute, la station de panure permet un tamisage rapide, idéal pour une utilisation en grandes cuisines et boucheries. L’appareil sur pied en acier inoxydable de haute qualité est robuste et durable. Quatre roulettes avec frein assurent une mobilité flexible tout en garantissant une stabilité sécurisée. De plus, un interrupteur d’arrêt d’urgence garantit une sécurité maximale pendant le fonctionnement. Cette station de panure est parfaitement adaptée aux professionnels soucieux d’efficacité et d’hygiène.