Sautoir à manche de haute qualité pour une cuisson polyvalente

Ce sautoir à manche en acier inoxydable se distingue par sa forme conique qui permet une manipulation optimale et une répartition uniforme de la chaleur. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité, il offre une solution de cuisson durable et robuste. La surface satinée assure une esthétique attrayante et facilite le nettoyage, compatible avec le lave-vaisselle. Le manche résistant à la chaleur garantit une utilisation en toute sécurité, tandis que la couche inférieure en acier inoxydable résistant aux rayures et aux chocs est associée à une couche conductrice de chaleur en aluminium ou en cuivre, ce qui améliore nettement l’efficacité énergétique et la rétention de chaleur.

Parfaitement adapté à une cuisson efficace et durable

Le sautoir est idéal pour une utilisation sur plaques à induction, gaz, céramique et électriques et permet, grâce à sa conception, une cuisson économique en eau. Il convient parfaitement pour saisir, mijoter et réduire sauces, soupes ou petites portions. Grâce à la répartition uniforme de la chaleur, les plats sont cuisinés de manière particulièrement douce et savoureuse. Que ce soit en cuisine professionnelle ou dans un foyer exigeant, ce sautoir séduit par sa polyvalence et sa facilité d’utilisation.

• Non adapté pour : brosses dures et balais à récurer