• Rayonnement direct infrarouge : La vitrocéramique laisse passer le rayonnement directement et minimise les pertes d’énergie dans le matériau pour une utilisation efficace.
• Transmission de chaleur sans perte : Le contact étroit réduit la dissipation de chaleur dans l’air ambiant et optimise l’utilisation de l’énergie.
• Faible masse thermique : Très peu d’énergie est gaspillée pour le chauffage, ce qui permet un chauffage et un refroidissement rapides.
• Concentration ciblée de la chaleur : La faible conductivité thermique empêche la propagation de la chaleur et concentre l’énergie précisément sur la zone de chauffage.
• Efficace, robuste et facile à nettoyer : La résistance maximale à la chaleur assure une distribution uniforme de la chaleur et facilite le nettoyage.

• Céramique vitrocéramique
• Éclairage intérieur

Grill électrique à poulet efficace avec équipement moderne

Le grill électrique à poulet se distingue par sa puissante vitrocéramique de 14,4 kW et offre 3 broches pouvant accueillir jusqu’à 18 poulets. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il garantit durabilité et robustesse. L’éclairage intérieur et les 2 portes vitrées résistantes à la chaleur permettent une visibilité optimale sur les aliments à griller. Les zones de chauffe réglables séparément assurent un contrôle précis de la température et d’excellents résultats de cuisson.

Polyvalence et confort pour les applications professionnelles

Idéal pour la restauration et le catering, le grill facilite un travail simple et fonctionnel grâce à un bac récupérateur de graisse pratique et des modules de chauffage de haute qualité. Il séduit par sa fabrication européenne de qualité et son usage polyvalent. Cet appareil est parfaitement adapté pour préparer de grandes quantités de poulets de manière uniforme et douce tout en garantissant une qualité optimale.

• Veuillez noter que les appareils ne doivent jamais être utilisés vides avec les portes fermées.