Portionneur à pâte - Plage de poids : ~50-300g

Avantages du produit

• Fonctionnement entièrement automatisé

• Démontage facile pour les travaux de maintenance

• Moteur silencieux

Exécution

• Appareil à table

• Convient pour pâte à pizza

• Portionneur de pâte : ca. 50 - 300 g

• ca. 340 Boulettes de pâte par heure

• Selon la composition de la pâte, les morceaux de pâte peuvent présenter une différence de poids allant jusqu'à 5-8 %

• Compteur de coupe numérique pour surveiller l'efficacité du travail

• Grande fenêtre d'observation

• avec button d'arrêt d'urgence

• Simplicité d'utilisation

Qualité

• Corps en Acier inoxydable de haute qualité

• Spirale en inox forgé

Technique

• Moteur fiable et de qualité durable

• Technologie de capteurs

Raccordement

• Puissance : 930 Watt

• Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensions

• Dimensions extérieures L x P x H : 460 mm x 800 mm x 520 mm

Directives

• Naturellement fabriqué conformément aux directives d’hygiène et de sécurité

• L'article porte la marque CE conforme aux directives

• Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes

Indications

• Nous vous recommandons d'utiliser de la pâte fraîche !

• Température recommandée de la pâte : 15 °C - 20 °C

• Maximum -> Hydratation de 55%