• Permet une cuisson saisie et croustillante
• Poignées latérales
• Convient à tous les types de plaques, y compris l'induction

Brève description

La poêle à paella en acier carbone séduit par sa robustesse et son excellente conductivité thermique, garantissant une cuisson uniforme. Les poignées rouges offrent non seulement une prise en main sûre, mais aussi un design attrayant. Elle est spécialement conçue pour la préparation de plats à base de riz et permet une cuisson croustillante qui intensifie la saveur.

Résumé & utilisation

Cette poêle est idéale pour saisir, braiser et cuire viandes, poissons et légumes. Grâce aux poignées latérales, elle se transporte facilement et peut être utilisée directement pour la présentation à table. Elle convient à tous les types de plaques, y compris l'induction, offrant ainsi une flexibilité maximale en cuisine professionnelle. Un outil polyvalent pour les chefs exigeants.