Poêle en cuivre tri-couches de haute qualité pour une cuisson précise

Cette poêle séduit par sa construction triple couche en acier inoxydable, aluminium et cuivre, garantissant une conduction thermique optimale. Le diamètre de 200 mm et la hauteur de 40 mm la rendent polyvalente et maniable. Le cuivre assure une répartition rapide et homogène de la chaleur, tandis que l’intérieur en acier inoxydable offre une surface robuste et facile d’entretien. Vous bénéficiez ainsi d’un contrôle précis de la température et d’une longue durabilité.

Parfaitement adaptée aux cuisines professionnelles et exigeantes

Idéale pour saisir délicatement viandes, poissons ou légumes, cette poêle permet un excellent brunissage et une cuisson uniforme. Elle est parfaitement adaptée à une utilisation en restauration ainsi que dans des cuisines exigeantes où qualité et performance sont requises. Grâce à ses matériaux robustes, elle est conçue pour un usage intensif et vous accompagne dans la préparation de plats variés.

• N’utilisez pas de brosses dures ou de récurateurs pour le nettoyage.
• Nettoyez la poêle après usage avec une éponge douce et un détergent doux.
• Rincez soigneusement la poêle à l’eau tiède et séchez-la immédiatement pour éviter les traces d’eau.
• Évitez les produits de nettoyage agressifs qui pourraient endommager la surface.