• Plaque interchangeable
• Forme : ronde

Plaques efficaces pour la fabrication de tartelettes

Ces plaques pour la machine à tartelettes TMPIC sont spécialement conçues pour la production de neuf tartelettes rondes. Le diamètre supérieur des tartelettes est de 90 mm, tandis que le fond mesure 66 mm. Avec une hauteur de 20 mm, les plaques conviennent parfaitement aux pâtisseries professionnelles et aux établissements de restauration. Les plaques sont fabriquées en fonte d'aluminium avec un revêtement Daikin offrant un effet antiadhésif similaire au Téflon et facilitant le nettoyage.

Robustesse et polyvalence en usage gastronomique

Les matériaux résistants à la chaleur garantissent une longue durée de vie et une performance fiable à haute température. La plaque interchangeable assure une utilisation flexible et un entretien rapide de la machine à tartelettes. Cet accessoire est optimal pour la restauration et le commerce de détail, qui recherchent une qualité efficace et constante dans la fabrication des tartelettes. Un outil indispensable pour les cuisines professionnelles et les pâtisseries.