• Plateau interchangeable
• Forme : ronde

Plaques efficaces pour la fabrication de tartelettes

Ces plaques sont spécialement conçues pour la machine à tartelettes TMPIC et permettent la production de 30 tartelettes rondes d’un diamètre de 39 mm. Fabriquées en fonte d’aluminium avec un revêtement Daikin, elles offrent une excellente propriété antiadhésive facilitant le démoulage des tartelettes. Les matériaux résistants à la chaleur garantissent une longue durée de vie et une performance fiable en usage professionnel.

Solution optimale pour la gastronomie et le commerce de détail

Ces plaques sont idéales pour les boulangeries, pâtisseries et établissements de restauration visant une production efficace et de qualité constante de tartelettes. Grâce à leur conception interchangeable, elles peuvent être rapidement remplacées et nettoyées, ce qui améliore nettement le déroulement des opérations. Parfaitement adaptées à l’utilisation professionnelle en cuisine centrale et dans le secteur de la restauration collective.