• Plateau interchangeable
• Forme : ronde

Plateaux efficaces pour la fabrication de tartelettes

Ces plateaux ont été spécialement conçus pour la machine à tartelettes TMPIC et permettent la production de 30 tartelettes rondes d’un diamètre de 39 mm. Fabriqués en fonte d’aluminium avec un revêtement Daikin, ils offrent une excellente propriété antiadhésive facilitant le démoulage des tartelettes. Les matériaux résistants à la chaleur garantissent une longue durée de vie et une performance fiable en usage professionnel.

Solution optimale pour la gastronomie et le commerce de détail

Ces plateaux sont idéaux pour les boulangeries, pâtisseries et établissements de restauration cherchant une production efficace et de qualité constante de tartelettes. Grâce à leur conception interchangeable, ils peuvent être rapidement remplacés et nettoyés, ce qui améliore nettement le déroulement des opérations. Parfaitement adaptés à l’utilisation professionnelle en cuisine centrale et dans le secteur de la restauration collective.