• Plaque interchangeable
• Forme : Noix

Plaques efficaces pour la fabrication professionnelle de tartelettes

Ces plaques sont spécialement conçues pour la machine à tartelettes TMPIC et permettent la production de 30 tartelettes en forme de noix. Avec une taille de 42x35 mm et une hauteur de 18 mm, elles sont idéales pour des pâtisseries fines et régulières. Le matériau en fonte d'aluminium avec un revêtement Daikin similaire au téflon assure une excellente propriété antiadhésive et un nettoyage facile. Les plaques sont résistantes à la chaleur et robustes, ce qui en fait un accessoire durable en gastronomie.

Utilisation polyvalente en gastronomie et commerce de détail

Ces plaques interchangeables sont parfaites pour les pâtisseries, boulangeries et établissements gastronomiques souhaitant produire des tartelettes précises et attrayantes. Grâce au revêtement antiadhésif, les produits de cuisson se démoulent délicatement, améliorant ainsi la qualité du produit et l'efficacité. Elles conviennent parfaitement à un usage professionnel, où des résultats constants et une manipulation aisée sont requis. Un accessoire indispensable pour les établissements soucieux de qualité et de productivité.