Plaques pour machine à tartelettes TMPIC - Forme : 25x noix - 41x28 mm
SKU PLTMPIC26
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959,99 € *
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Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 1 142,39 €
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Accessoires (8)
Description
- Plaque interchangeable
- Forme : Noisette
Solution efficace de plaques pour machines à tartelettes
Ces plaques sont spécialement conçues pour la machine à tartelettes TMPIC et offrent une construction en fonte d'aluminium de haute qualité avec un revêtement Daikin similaire au Téflon. La surface antiadhésive garantit un nettoyage facile et un démoulage sans effort des tartelettes. Avec la forme « Noisette », les plaques sont idéales pour la fabrication de jusqu’à 30 tartelettes par fournée. Les matériaux résistants à la chaleur assurent une longue durée de vie et des performances fiables en usage professionnel.Utilisation polyvalente en gastronomie et commerce
Ces plaques sont parfaites pour les boulangeries, pâtisseries et établissements de restauration qui recherchent des résultats de cuisson efficaces et constants. Grâce à la forme précise avec des dimensions de 41 mm x 28 mm et une hauteur de 15 mm, elles permettent d’obtenir des tartelettes esthétiquement attrayantes. La plaque interchangeable permet une adaptation rapide aux différents besoins de production et favorise ainsi des flux de travail flexibles. Idéales pour un usage professionnel dans la fabrication de pâtisseries fines et snacks.Installation et fonctionnement
- Avant la première cuisson, les plaques de cuisson en fonte doivent être culottées afin que les pores de la fonte se referment et qu’un revêtement antiadhérent naturel se forme.
- Pour éviter que la pâte ne colle, nous recommandons l’utilisation, par exemple, d’un spray de démoulage.
- Veuillez ne pas utiliser d’objets métalliques pour retirer les gaufres afin de ne pas endommager le revêtement antiadhérent.
Données techniques
Dimension
| Dimensions du produit | 480 x 440 x 80 mm |
|---|
Abmessungen Tarteletten
| Tartelette large | 41 mm |
|---|---|
| Tartelette profonde | 28 mm |
| Hauteur de la tartelette | 15 mm |
Détails
| Compatible avec | TMPIC |
|---|---|
| Forme | Noix |
| Nombre de tartelettes | 25 |
| Plaques de cuisson interchangeables | Ja |
Constitution
| Matériau du produit | Aluminium |
|---|---|
| Revêtement | Daikin |
Livraison
| Mode d'expédition | Paquet |
|---|---|
| État à la livraison | Monté |
| Poids brute | 13 kg |
| Poids net | 12 kg |
Instructions de sécurité et d'élimination
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