• Plaque interchangeable
• Forme : Bubble - forme cœur

Plaques innovantes pour gaufriers Bubble

Ces plaques sont spécialement conçues pour le gaufrier BWERM25 et permettent la fabrication de gaufres Bubble en forme de cœur. La surface antiadhésive en téflon assure un démoulage facile des gaufres et prévient les rayures lorsqu’un spray de séparation est utilisé. Fabriquées en fonte de haute qualité, elles garantissent une répartition rapide et efficace de la chaleur pour des résultats de cuisson homogènes. Les plaques sont interchangeables, ce qui facilite le nettoyage et l’entretien.

Qualité professionnelle pour la gastronomie et le commerce

Ces plaques sont idéales pour un usage professionnel en gastronomie et commerce de détail. Elles offrent une solution efficace pour la production simultanée de 25 gaufres en forme de cœur, augmentant ainsi la productivité. L’association d’une construction robuste et d’un revêtement de qualité en fait un accessoire indispensable pour les établissements qui privilégient la qualité et la rapidité.

• Avant la première cuisson, les plaques de cuisson en fonte doivent être culottées afin de fermer les pores de la fonte et de créer un revêtement antiadhésif naturel.
• Pour éviter que la pâte ne colle, nous recommandons l’utilisation, par exemple, d’un spray de démoulage.
• Veuillez ne pas utiliser d’objets métalliques pour retirer les gaufres afin de ne pas endommager le revêtement antiadhésif.