Plaque de grillade de haute qualité pour une utilisation polyvalente

Cette plaque de grillade est spécialement conçue pour les cuisinières et fours combinés de taille GN 2/3 et offre une solution optimale pour les cuisines professionnelles. Fabriquée en aluminium moulé sous pression alimentaire, composé à 100 % de matériaux recyclés et recyclables, elle séduit par sa durabilité et sa qualité. La surface est rainurée et dotée d’un revêtement antiadhésif, ce qui facilite la grillade et garantit une cuisson uniforme. Grâce au revêtement El Diamant Profile, la plaque de grillade est particulièrement robuste et durable.

Parfaite pour diverses méthodes de cuisson

La plaque de grillade est adaptée à une utilisation sur cuisinières à gaz, électriques et vitrocéramiques ainsi qu’au four. Elle permet une cuisson douce et aromatique des viandes, poissons et légumes. Combinée à un four combiné vapeur, elle offre de nombreuses possibilités de préparation, très recherchées dans la restauration et les grandes cuisines. Sa taille compacte et son design réfléchi en font un accessoire idéal pour les chefs professionnels soucieux d’efficacité et de qualité.