• Particulièrement résistant aux chocs et à l'abrasion
• Répartition uniforme de la chaleur
• Revêtement antiadhésif

Brève description

La plaque de cuisson PREMIUM Gastronorm est un moule de haute qualité spécialement conçu pour les exigences professionnelles. Elle est fabriquée en alliage d'aluminium moulé sous pression alimentaire et séduit par sa construction robuste ainsi que par une répartition uniforme de la chaleur. La surface antiadhésive facilite le nettoyage et empêche les aliments de coller. Fabriquée en Italie, elle garantit une qualité et une durabilité de premier ordre.

Résumé & utilisation

Cette plaque de cuisson est idéale pour la préparation douce de divers plats, car elle préserve les arômes et assure une cuisson homogène. Le bord plat permet une manipulation confortable, tandis que la grande résistance aux variations de température autorise son utilisation dans différents environnements de cuisson. De plus, le produit est fabriqué en aluminium 100 % recyclé et recyclable, ce qui le rend durable et respectueux de l'environnement.