Indications

• L'appareil est livré avec un film de protection et un film d'huile sur la surface de cuisson pour la protéger contre la corrosion !

• Veuillez noter qu'il est tout à fait normal que les plaques de cuisson se décolorent dès la première utilisation

Exécution

• Plaque de cuisson fabriquée en Europe

• Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande

• Version: appareil électrique

• Parfaitement adapté à l'usage professionnel

• Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 700

• Version: Article à table

• Surface de grill avec rainure et ouverture d'écoulement

• Surface rainurée

• Cuisson à sec ou avec un peu d'huile

• Plaque de grill avec tiroir récupérateur de graisse

• Température réglable

• Protection d'éclaboussement

• Distribution homogène de la chaleur

• Avec thermostat de sécurité

• Lumières de contrôle d’opération

• Facile à utiliser

• Nettoyage facile

Qualité

• Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité

• Surface en acier satiné

• Élément chauffant en acier Incoloy

Surface de grill

• Températures supérieures à : 2 zone de chauffage

• Températures jusqu'à 270 °C

• Zones chauffantes réglables individuellement

Raccordement

• Puissance : 9,60 kW

• Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensions

• Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 714 mm x 457 mm

Contenu de la livraison

• L'appareil est livré sans prise/câble

• pieds à vis réglables en hauteur

Directives

• Produit conformément aux normes d’hygiène et de sécurité

• L'article porte la marque CE conforme aux directives

• Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

Accessoires optionnels :

• Embout en téflon pour l'orifice d'écoulement/de drainage

• Grattoir en İnox - Rainuré

• Avec meuble de base ouvert

• Soubassement fermée