Présentation du produit

La marmite à gaz d’une capacité de 150 litres est idéale pour une utilisation professionnelle dans les grandes cuisines et les établissements de restauration. Le chauffage direct d’une puissance de 20 kW assure un réchauffage rapide et uniforme des aliments. Fabriquée en Europe, la marmite se distingue par sa qualité et sa durabilité. Grâce à l’arrivée d’eau intégrée et au robinet de vidange, le remplissage et la vidange sont particulièrement confortables et économes en temps.

Détails du produit

La marmite est conçue comme un appareil stable sur pied avec une cuve en acier inoxydable pressé de 3 mm d’épaisseur, garantissant une grande robustesse. Un couvercle à charnière auto-équilibré facilite la manipulation et assure la sécurité lors de l’utilisation. La sécurité est renforcée par un thermo-élément avec surveillance de la flamme et une vanne à gaz dotée d’un système de sécurité pour flammes hautes et basses. L’allumage s’effectue de manière fiable via un brûleur à flamme pilote avec allumage piézo. L’appareil est également équipé d’un témoin de fonctionnement et de pieds en acier inoxydable réglables en hauteur pour une stabilité optimale.

Conclusion et domaines d’application

La marmite à gaz est parfaitement adaptée à la préparation de grandes quantités de plats dans la restauration, les cantines ou les services de traiteur. Elle se distingue par sa faible consommation d’énergie et sa conception respectueuse de l’environnement. La combinaison d’une haute performance, d’une utilisation simple et d’un équipement de sécurité complet en fait un assistant indispensable en cuisine professionnelle. Grâce à la possibilité de la combiner avec d’autres produits de la série « Giuseppe 900 », il est possible d’équiper et d’étendre la cuisine de manière optimale.

• ⚠️ Tous les appareils à gaz doivent être installés par un professionnel.
• ⚠️ Une installation d’extraction est recommandée pour une performance optimale.

1. La marmite à gaz dispose d’un chauffage direct d’une puissance de 20 kW.
2. L’entrée d’eau et le robinet de vidange facilitent l’utilisation et l’entretien.