• Résultats uniformes lors du roulage : Assurent une qualité constamment élevée et permettent un travail plus rapide et plus efficace – particulièrement avantageux lors du traitement de grandes quantités.
• Fonction 2-en-1 : Le rouleau à pâte et la machine à pâtes réunis en un seul appareil combinent deux étapes de travail, économisant ainsi de l’espace et du temps.

• Longueur du rouleau : 220 mm
• Épaisseur de pâte réglable de 3 à 1,5 mm
• Largeur des pâtes réglable de 2 à 18 mm
• Capacité de traitement : 8 kg/h

Fabrication efficace de pâtes pour les professionnels

La machine à pâtes électrique avec rouleau à pâte est idéale pour la fabrication de pâtes et de raviolis. Elle garantit des pâtes uniformes, souples et élastiques grâce à des réglages précis. Sa construction compacte et robuste assure une longue durée de vie et une manipulation facile. Avec une épaisseur de pâte réglable de 3 à 1,5 mm et une largeur de pâtes variable de 2 à 18 mm, il est possible de produire une grande variété de types de pâtes. La surface facile à entretenir et les pieds antidérapants facilitent l’utilisation quotidienne en restauration.

Puissante et polyvalente pour une utilisation en restauration

Cette machine traite jusqu’à 8 kg de pâte par heure, ce qui la rend optimale pour un usage professionnel. Le boîtier en acier inoxydable garantit hygiène et durabilité. L’interrupteur marche/arrêt simple rend la manipulation aisée. Parfaite pour les restaurants, traiteurs et commerces de détail souhaitant proposer des pâtes fraîches, maison et de haute qualité.

• Tourner le régulateur rouge sur le rouleau et régler l'écartement des rouleaux à environ 2,5–3 mm.
• Passer la pâte 4 à 5 fois à travers les rouleaux.
• Ensuite, régler l'écartement des rouleaux à environ 1,5 mm et passer à nouveau la pâte dans les rouleaux.
• Introduire la pâte dans les rouleaux – elle sera automatiquement découpée et transformée en pâtes.

• Éteindre l'appareil après utilisation et nettoyer soigneusement les rouleaux ainsi que les couteaux à pâtes.
• La machine ne doit pas être nettoyée directement avec de l'eau.
• Nettoyer avec un chiffon humide lorsque l'appareil est éteint et laisser sécher complètement avant de le ranger.