Machine à glaçons Premium PLUS - Glaçons - 93 kg/24 h
SKU EWBB6093Réservoir intégré : 60 kg
** L'image peut légèrement différer de l'original.
1.549,99 € *
Livraison gratuite**
Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 1 844,49 €
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Accessoires (5)
Avantages du produit
- Fabriqué en Italie : Synonyme de fabrication de haute qualité et de matériaux de premier ordre. Cela garantit une longue durée de vie et une fiabilité du produit.
- Sécurité maximale de production même en cas de chaleur extrême en cuisine : Grâce à sa conception pour des températures ambiantes allant jusqu'à 43 °C, la machine à glaçons assure une production constante de glace et des glaçons solides, même en plein été ou à côté d’appareils de cuisine chauds.
Description
- Glaçons pleins, compacts et cristallins
- Modèle tropicalisé
- Finition extérieure en acier inoxydable AISI 304
- Système de nettoyage intégré
Machine à glaçons efficace pour exigences professionnelles
La machine à glaçons Premium PLUS produit jusqu’à 93 kg de glaçons en 24 heures, ce qui la rend idéale pour un usage commercial. L’appareil conçu pour les climats tropicaux supporte des températures allant jusqu’à 43 °C et garantit ainsi une performance fiable même dans des conditions exigeantes. La coque extérieure en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité assure durabilité et esthétique soignée. Un système de nettoyage intégré facilite l’entretien et garantit des glaçons parfaitement hygiéniques.Polyvalence d’utilisation et facilité de manipulation
Avec un réservoir de stockage de 60 kg, la machine à glaçons offre une capacité suffisante pour la restauration, l’hôtellerie et les événements. La combinaison de refroidissement par air et par eau optimise l’efficacité, tandis que les panneaux latéraux amovibles et un filtre facilement accessible simplifient le nettoyage. L’appareil est doté de fonctions électromécaniques et d’une porte isolée et coulissante qui minimise la consommation d’énergie. Ainsi, la machine à glaçons Premium PLUS est la solution parfaite pour tous ceux qui ont besoin de glaçons cristallins en grande quantité.Installation et fonctionnement
- Éviter l'exposition directe au soleil et la proximité des sources de chaleur.
- Lors de la première mise en service de l'appareil ou de sa remise en service après un arrêt prolongé, il est nécessaire de remplir manuellement le réservoir avec de l'eau.
Nettoyage et Entretien
- Pour un fonctionnement irréprochable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – des détartrants appropriés sont disponibles en accessoires.
- Si vous avez installé un détartrant en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1500 à 2000 litres de passage d’eau.
- Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.
- N’utilisez pas de produits corrosifs pour éliminer le calcaire de l’appareil, car ils causent de graves dommages aux matériaux et composants de l’appareil.
Données techniques
Dimension
| Dimensions du produit | 735 x 615 x 1119 mm |
|---|
Détails
| Bac à glaçons | Cubes entiers |
|---|---|
| Dimensions des glaçons | 32.5 x 32.5 x 31.5 mm |
| Poids des glaçons pleins | 23 g |
| Production de glace par jour | 93 kg |
| Quantité maximale de remplissage | 60 kg |
| pression de l'eau | 1 bis 6 bar |
Constitution
| Matériau du produit | brossé, Acier inoxydable 18/10 |
|---|
Réfrigération
| Type de refroidissement | Air pulsé |
|---|---|
| température de l'eau | 3 bis 32 °C |
| Température ambiante | 10 bis 43 °C |
| Type de réfrigérant | R290 |
Valeurs de raccordement
| Utilisation | Manuel |
|---|---|
| Performance | 870 Watt |
| Branchement électrique | 230V |
| Étape | 1N~/PE |
| Raccordement à l'eau | Activation/désactivation |
| Dimensions de l'arrivée d'eau | 3/4" |
| Dimensions de l'évacuation d'eau | 24 mm |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| État à la livraison | Partiellement monté |
| Poids brute | 86 kg |
| Poids net | 74 kg |
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