Machine à glaçons Premium PLUS - Glaçons - 49 kg/24 h
SKU EWBB2549Réservoir intégré : 25 kg
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1.124,99 € *
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Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 1 338,74 €
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Accessoires (5)
Avantages du produit
- Fabriqué en Italie : Représente un savoir-faire de haute qualité et une qualité de premier ordre. Cela garantit la durabilité et la fiabilité du produit.
- Sécurité maximale de production même en cas de chaleur extrême en cuisine : Grâce à une conception adaptée à des températures ambiantes allant jusqu'à 43 °C, la machine à glaçons garantit une production constante de glace et des glaçons solides, même en plein été ou à côté d’appareils de cuisine chauds.
Description
- Glaçons pleins, compacts et cristallins
- Modèle tropicalisé
- Revêtement extérieur en acier inoxydable AISI 304
- Système de nettoyage intégré
- Modèle sous plan
Machine à glaçons efficace pour des exigences professionnelles
La machine à glaçons Premium PLUS produit jusqu'à 49 kg de glaçons en 24 heures, ce qui la rend idéale pour une utilisation en restauration et dans le commerce. Ses glaçons pleins cristallins se distinguent par leur qualité et leur compacité. Le revêtement extérieur en acier inoxydable AISI 304 assure durabilité et facilité de nettoyage, soutenu par le système de nettoyage intégré qui facilite l’hygiène et l’entretien. En tant que modèle sous plan, l’appareil s’intègre de manière peu encombrante dans tout environnement de travail.Robustesse et polyvalence pour des domaines d’utilisation exigeants
Le modèle tropicalisé est conçu pour des températures ambiantes élevées allant jusqu’à 43 °C, garantissant un fonctionnement fiable même dans des conditions extrêmes. La combinaison d’une refroidissement par air et par eau assure des performances optimales. Avec ses panneaux latéraux amovibles et un filtre de protection externe facile à nettoyer, la machine à glaçons est particulièrement facile à entretenir. Grâce à sa construction robuste et à ses fonctionnalités polyvalentes, elle est parfaitement adaptée aux bars, restaurants et services de catering.Installation et fonctionnement
- Éviter l'exposition directe au soleil et la proximité des sources de chaleur.
- Lors de la première mise en service de l'appareil ou de sa remise en service après un arrêt prolongé, il est nécessaire de remplir manuellement le réservoir avec de l'eau.
Nettoyage et Entretien
- Pour un fonctionnement irréprochable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – des détartrants appropriés sont disponibles en accessoires.
- Si vous avez installé un détartrant en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1500 à 2000 litres de passage d’eau.
- Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.
- N’utilisez pas de produits corrosifs pour éliminer le calcaire de l’appareil, car ils causent de graves dommages aux matériaux et composants de l’appareil.
Données techniques
Dimension
| Dimensions du produit | 497 x 604 x 906 mm |
|---|
Détails
| Bac à glaçons | Cubes entiers |
|---|---|
| Dimensions des glaçons | 32.5 x 32.5 x 31.5 mm |
| Poids des glaçons pleins | 23 g |
| Production de glace par jour | 49 kg |
| Quantité maximale de remplissage | 25 kg |
| pression de l'eau | 1 bis 6 bar |
Constitution
| Matériau du produit | brossé, Acier inoxydable 18/10 |
|---|
Réfrigération
| Type de refroidissement | Air pulsé |
|---|---|
| température de l'eau | 3 bis 32 °C |
| Température ambiante | 10 bis 43 °C |
| Type de réfrigérant | R290 |
Valeurs de raccordement
| Utilisation | Manuel |
|---|---|
| Performance | 450 Watt |
| Branchement électrique | 230V |
| Étape | 1N~/PE |
| Raccordement à l'eau | Activation/désactivation |
| Dimensions de l'arrivée d'eau | 3/4" |
| Dimensions de l'évacuation d'eau | 24 mm |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| État à la livraison | Partiellement monté |
| Poids brute | 54 kg |
| Poids net | 46 kg |
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