Machine à glaçons Premium PLUS - Glaçons - 49 kg/24 h
Réservoir intégré : 25 kg
SKU EWBB2549
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PRC 2 149,99 €
Livraison gratuite**
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Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 1 338,74 €
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Accessoires (5)
Avantages du produit
- Fabriqué en Italie : Représente un savoir-faire de haute qualité et une qualité de premier ordre. Cela garantit la durabilité et la fiabilité du produit.
- Sécurité maximale de production même en cas de chaleur extrême en cuisine : Grâce à une conception adaptée à des températures ambiantes allant jusqu'à 43 °C, la machine à glaçons garantit une production constante de glace et des glaçons solides, même en plein été ou à côté d’appareils de cuisine chauds.
Description
Présentation du produit
La machine à glaçons Premium Plus est un appareil puissant avec une capacité de 49 kg de glaçons toutes les 24 heures. Elle produit des glaçons compacts et cristallins en forme de cube, idéaux pour un usage professionnel. L’appareil est conçu en modèle sous plan de travail, s’adaptant ainsi parfaitement aux espaces de travail restreints, sans compromis sur la performance.Détails du produit
La structure extérieure est en acier inoxydable AISI 304 avec finition Scotch Brite, garantissant une grande durabilité et un nettoyage facile. Pour une ventilation optimale, des grilles latérales sont intégrées afin de protéger l’appareil contre la surchauffe. Les panneaux latéraux amovibles facilitent l’accès pour l’entretien et le nettoyage. La machine à glaçons fonctionne électromécaniquement et est équipée de systèmes de refroidissement à air et à eau, offrant une installation flexible. De plus, l’appareil dispose d’une porte isolée coulissante ainsi que d’un interrupteur marche/arrêt pratique. Les cuves intérieures sont isolées avec un matériau écologique sans HCFC, assurant une conservation optimale du froid.Conclusion et domaines d’utilisation
La machine à glaçons Premium Plus est parfaitement adaptée à la gastronomie, aux bars, aux hôtels ou aux services de restauration qui accordent une grande importance à une fourniture continue de glaçons de haute qualité. Grâce à sa construction robuste et à son nettoyage facile, elle est idéale pour un usage quotidien intensif. La combinaison d’un format compact et d’une haute performance en fait une solution fiable pour tous ceux qui ont besoin de glaçons cristallins rapidement et efficacement.Installation et fonctionnement
⚠️ Éviter l'exposition directe au soleil et la proximité de sources de chaleur.
⚠️ Ne doit pas être utilisé en extérieur.
- Pour la première mise en service de l'appareil ou sa remise en service après une longue période d'arrêt, il est nécessaire de remplir manuellement le réservoir avec de l'eau.
Nettoyage et Entretien
- Pour un fonctionnement impeccable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – des détartrants appropriés sont disponibles en accessoires.
- Si un détartrant est installé en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1500 à 2000 litres de passage d’eau.
- Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.
- N’utilisez jamais de produits corrosifs pour éliminer le calcaire, car ils causent des dommages importants aux matériaux et composants de l’appareil.
- De plus, cela entraîne la nullité de toute forme de garantie.
- POUR ASSURER UN NETTOYAGE ET UNE DÉSINFECTION CORRECTS DU FABRICATEUR DE GLAÇONS, EFFECTUEZ LES PROCÉDURES INDIQUÉES DANS LE PRÉSENT MANUEL AU MOINS UNE FOIS PAR MOIS.
Données techniques
Dimension
| Dimensions du produit | 497 x 604 x 906 mm |
|---|
Détails
| Bac à glaçons | Cubes entiers |
|---|---|
| Dimensions des glaçons | 32.5 x 32.5 x 31.5 mm |
| Poids des glaçons pleins | 23 g |
| Production de glace par jour | 49 kg |
Constitution
| Matériau du produit | brossé, Acier inoxydable 18/10 |
|---|---|
| pression de l'eau | 1 bis 6 bar |
Réfrigération
| température de l'eau | 3 bis 32 °C |
|---|---|
| Température ambiante | 10 bis 43 °C |
| Type de réfrigérant | R290 |
Valeurs de raccordement
| Performance | 450 Watt |
|---|---|
| Branchement électrique | 230V |
| Étape | 1N/PE |
| Dimensions de l'arrivée d'eau | R 3/4" |
| Dimensions de l'évacuation d'eau | 24 mm |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| État à la livraison | Partiellement monté |
| Poids brute | 54 kg |
| Poids net | 46 kg |
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