Machine à glaçons Premium PLUS - Glaçons - 38 kg/24 h

SKU EWBB1638Réservoir intégré : 16 kg
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Accessoires (5)

Avantages du produit

  • Fabriqué en Italie : Représente un savoir-faire de haute qualité et une fiabilité certaine. Cela garantit une longue durée de vie du produit.
  • Produit de qualité issu de la production italienne : Assure une fabrication précise et des contrôles qualité rigoureux. Cela garantit une performance constamment élevée.

Description

  • Glaçons pleins, compacts et cristallins
  • Modèle tropicalisé
  • Revêtement extérieur en acier inoxydable AISI 304
  • Système de nettoyage intégré
  • Modèle sous plan

Production efficace de glaçons pour exigences professionnelles

La machine à glaçons Premium PLUS produit jusqu’à 38 kg de glaçons en 24 heures, ce qui la rend idéale pour la gastronomie et le commerce. Les glaçons pleins et cristallins assurent une présentation attrayante et un refroidissement optimal. Le modèle tropicalisé garantit un fonctionnement fiable même à des températures ambiantes élevées jusqu’à 43 °C. La coque extérieure en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité assure durabilité et facilité de nettoyage grâce à ses surfaces arrondies.

Utilisations polyvalentes et entretien facile

Grâce au système de nettoyage intégré et aux panneaux latéraux amovibles facilement accessibles, l’entretien est simple. L’appareil est conçu en tant que modèle sous plan et s’intègre de manière peu encombrante dans tout environnement professionnel. Avec refroidissement par air et par eau ainsi que des pieds réglables en acier inoxydable, il offre des possibilités d’utilisation flexibles et une adaptation optimale à différents espaces de travail. Un filtre de protection assure une alimentation en air propre et prolonge la durée de vie de la machine.

Installation et fonctionnement

  • Éviter l'exposition directe au soleil et la proximité des sources de chaleur.
  • Pour la première mise en service de l'appareil ou sa remise en service après un arrêt prolongé, il est nécessaire de remplir manuellement le réservoir avec de l'eau.

Nettoyage et Entretien

  • Pour un fonctionnement impeccable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – des détartrants appropriés sont disponibles en accessoires.
  • Si vous avez installé un détartrant en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1500 - 2000 litres de passage d’eau.
  • Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.
  • N’utilisez pas de produits corrosifs pour éliminer le calcaire, car ils causent de graves dommages aux matériaux et composants de l’appareil.

Données techniques

Dimension

Dimensions du produit497 x 604 x 796 mm

Détails

Bac à glaçonsCubes entiers
Dimensions des glaçons32.5 x 32.5 x 31.5 mm
Poids des glaçons pleins23 g
Production de glace par jour38 kg
Quantité maximale de remplissage16 kg
pression de l'eau1 bis 6 bar

Constitution

Matériau du produitbrossé, Acier inoxydable 18/10

Réfrigération

Type de refroidissementAir pulsé
température de l'eau3 bis 32 °C
Température ambiante10 bis 43 °C
Type de réfrigérantR290

Valeurs de raccordement

UtilisationManuel
Performance340 Watt
Branchement électrique230V
Étape1N~/PE
Raccordement à l'eauActivation/désactivation
Dimensions de l'arrivée d'eau3/4"
Dimensions de l'évacuation d'eau24 mm

Livraison

Mode d'expéditionExpédition
État à la livraison Partiellement monté
Poids brute48 kg
Poids net 40 kg
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