Machine à glaçons Premium PLUS - Glaçons - 38 kg/24 h
Réservoir intégré : 16 kg
SKU EWBB1638
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PRC 2 019,99 €
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Accessoires (5)
Avantages du produit
- Fabriqué en Italie : Le produit est issu de la production italienne et garantit ainsi un savoir-faire et une qualité supérieurs.
- Sécurité maximale de production même en cas de chaleur extrême en cuisine : Grâce à une conception adaptée à des températures ambiantes allant jusqu'à 43 °C, la machine à glaçons assure une production constante de glaçons solides, même en plein été ou à proximité immédiate d’appareils de cuisine chauds.
Description
Présentation du produit
Le fabriqueur de glaçons Premium Plus produit jusqu’à 38 kg de glaçons par jour et est idéal pour une utilisation professionnelle en restauration, bars ou hôtels. Son design compact avec des glaçons parfaitement cubiques et cristallins offre une esthétique attrayante et un refroidissement optimal. Grâce à sa construction compacte, l’appareil s’intègre facilement sous les plans de travail.Détails du produit
La coque extérieure est en acier inoxydable AISI 304 robuste avec finition Scotch Brite, garantissant durabilité et facilité de nettoyage. Pour une ventilation efficace, des grilles latérales sont installées, complétées par des panneaux latéraux amovibles facilement accessibles. Le fabriqueur de glaçons fonctionne avec un système électromécanique et propose un refroidissement à air et à eau. La porte isolée et coulissante assure une conservation optimale de la température dans le réservoir interne, qui est en outre isolé de manière écologique sans HCFC. Un filtre de protection externe facile à nettoyer et des pieds réglables en acier inoxydable complètent l’équipement. L’appareil est conçu pour fonctionner dans des climats tropicaux jusqu’à 43 °C et est conforme à la directive RoHS.Conclusion et domaines d’utilisation
Le fabriqueur de glaçons Premium Plus est parfaitement adapté à tous ceux qui ont besoin de grandes quantités fiables de glaçons de haute qualité. Son refroidissement efficace et son nettoyage facile en font un outil indispensable en restauration et catering. Particulièrement performant dans les environnements chauds ou en cas de forte demande en glaçons, cet appareil séduit par sa puissance et sa robustesse. Idéal pour les bars, restaurants, hôtels ou événements nécessitant une production rapide et hygiénique de glaçons.Installation et fonctionnement
⚠️ Éviter l'exposition directe au soleil et la proximité de sources de chaleur.
⚠️ Ne pas utiliser en extérieur.
- Pour la première mise en service de l'appareil ou sa remise en service après un arrêt prolongé, il est nécessaire de remplir manuellement le réservoir avec de l'eau.
Nettoyage et Entretien
- Pour un fonctionnement impeccable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – des détartrants appropriés sont disponibles en accessoires.
- Si un détartrant est installé en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1500 à 2000 litres de passage d’eau.
- Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.
- N’utilisez jamais de produits corrosifs pour éliminer le calcaire, car ils causent des dommages importants aux matériaux et composants de l’appareil.
- De plus, cela entraîne la nullité de toute forme de garantie.
- POUR ASSURER UN NETTOYAGE ET UNE DÉSINFECTION CORRECTS DU FABRICATEUR DE GLAÇONS, EFFECTUEZ LES PROCÉDURES INDIQUÉES DANS LE PRÉSENT MANUEL AU MOINS UNE FOIS PAR MOIS.
Données techniques
Dimension
| Dimensions du produit | 497 x 604 x 796 mm |
|---|
Détails
| Bac à glaçons | Cubes entiers |
|---|---|
| Dimensions des glaçons | 32.5 x 32.5 x 31.5 mm |
| Poids des glaçons pleins | 23 g |
| Production de glace par jour | 38 kg |
Constitution
| Matériau du produit | brossé, Acier inoxydable 18/10 |
|---|---|
| pression de l'eau | 1 bis 6 bar |
Réfrigération
| température de l'eau | 3 bis 32 °C |
|---|---|
| Température ambiante | 10 bis 43 °C |
| Type de réfrigérant | R290 |
Valeurs de raccordement
| Performance | 340 Watt |
|---|---|
| Branchement électrique | 230V |
| Étape | 1N/PE |
| Dimensions de l'arrivée d'eau | R 3/4" |
| Dimensions de l'évacuation d'eau | 24 mm |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| État à la livraison | Partiellement monté |
| Poids brute | 48 kg |
| Poids net | 40 kg |
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