Machine à glaçons Premium PLUS - Glaçons - 30 kg/24 h
SKU EWBB930Réservoir intégré : 9 kg
** L'image peut légèrement différer de l'original.
934,99 € *
Livraison gratuite**
Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 1 112,64 €
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Accessoires (5)
Avantages du produit
- Fabriqué en Italie : Synonyme de savoir-faire de haute qualité et de fiabilité. Cela garantit une longue durée de vie et une grande satisfaction client.
- Sécurité de production maximale même en cas de chaleur extrême en cuisine : Grâce à sa conception pour des températures ambiantes allant jusqu’à 43 °C, la machine à glaçons assure une production constante de glaçons solides, même en plein été ou à proximité immédiate d’appareils de cuisson chauds.
Description
- Glaçons pleins, compacts et cristallins
- Modèle tropicalisé
- Revêtement extérieur en acier inoxydable AISI 304
- Système de nettoyage intégré
- Modèle sous plan
Production efficace de glaçons pour des exigences professionnelles
La machine à glaçons Premium PLUS séduit par sa capacité à produire 30 kg de glaçons en 24 heures, assurant ainsi un approvisionnement fiable. Le design des glaçons pleins cristallins garantit une esthétique attrayante et une performance de refroidissement optimale. La conception compacte et le modèle sous plan permettent une intégration peu encombrante dans tout environnement professionnel. De plus, le revêtement extérieur en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité assure durabilité et facilité de nettoyage.Utilisations polyvalentes et entretien facile
Ce modèle tropicalisé est idéal pour une utilisation dans des environnements chauds jusqu'à 43 °C, ce qui le rend particulièrement robuste. Le système de nettoyage intégré et les panneaux latéraux amovibles faciles à nettoyer garantissent une utilisation hygiénique. Avec un refroidissement par air et par eau ainsi qu’un réservoir isolé d’une capacité de 9 kg, la machine à glaçons est parfaitement adaptée à la gastronomie, l’hôtellerie et les bars. La simplicité d’utilisation grâce à un interrupteur ON-OFF complète ce design réfléchi.Installation et fonctionnement
- Éviter l'exposition directe au soleil et la proximité des sources de chaleur.
- Lors de la première mise en service de l'appareil ou de sa remise en service après un arrêt prolongé, il est nécessaire de remplir manuellement le réservoir avec de l'eau.
Nettoyage et Entretien
- Pour un fonctionnement irréprochable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – des détartrants appropriés sont disponibles en accessoires.
- Si vous avez installé un détartrant en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1500 à 2000 litres de passage d’eau.
- Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.
- N’utilisez pas de produits corrosifs pour éliminer le calcaire de l’appareil, car ils causent de graves dommages aux matériaux et composants de l’appareil.
Données techniques
Dimension
| Dimensions du produit | 387 x 482 x 691 mm |
|---|
Détails
| Bac à glaçons | Cubes entiers |
|---|---|
| Dimensions des glaçons | 32.5 x 32.5 x 31.5 mm |
| Poids des glaçons pleins | 23 g |
| Production de glace par jour | 30 kg |
| Quantité maximale de remplissage | 9 kg |
| pression de l'eau | 1 bis 6 bar |
Constitution
| Matériau du produit | brossé, Acier inoxydable 18/10 |
|---|
Réfrigération
| Type de refroidissement | Air pulsé |
|---|---|
| température de l'eau | 3 bis 32 °C |
| Température ambiante | 10 bis 43 °C |
| Type de réfrigérant | R290 |
Valeurs de raccordement
| Utilisation | Manuel |
|---|---|
| Performance | 270 Watt |
| Branchement électrique | 230V |
| Étape | 1N~/PE |
| Raccordement à l'eau | Activation/désactivation |
| Dimensions de l'arrivée d'eau | 3/4" |
| Dimensions de l'évacuation d'eau | 24 mm |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| État à la livraison | Partiellement monté |
| Poids brute | 38 kg |
| Poids net | 32 kg |
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