Machine à glaçons Premium PLUS - Glaçons - 30 kg/24 h
SKU EWBB630Réservoir intégré : 6 kg
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914,99 € *
Livraison gratuite**
Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 1 088,84 €
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Accessoires (5)
Avantages du produit
- Fabriqué en Italie : Synonyme de savoir-faire de haute qualité et de fiabilité. Cela garantit une longue durée de vie et une grande satisfaction client.
- Sécurité de production maximale même en cas de chaleur extrême en cuisine : Grâce à sa conception pour des températures ambiantes allant jusqu’à 43 °C, la machine à glaçons assure une production constante de glaçons solides, même en plein été ou à proximité immédiate d’appareils de cuisson chauds.
Description
- Glaçons pleins, compacts et cristallins
- Modèle tropicalisé
- Surface extérieure en acier inoxydable AISI 304
- Système de nettoyage intégré
- Modèle encastrable
Machine à glaçons efficace pour exigences professionnelles
La machine à glaçons Premium PLUS produit jusqu’à 30 kg de glaçons en 24 heures, ce qui la rend idéale pour le secteur de la restauration et du catering. L’appareil séduit par ses glaçons pleins cristallins, compactement formés et parfaits pour les boissons. La coque robuste en acier inoxydable AISI 304 garantit une utilisation durable et hygiénique. Le système de nettoyage intégré assure un entretien simple et complet, augmentant ainsi la sécurité de fonctionnement. Grâce au modèle tropicalisé, la machine à glaçons est également parfaitement adaptée à une utilisation en environnements chauds.Utilisation flexible et entretien facile
Le modèle encastrable s’intègre de manière peu encombrante et offre avec son réservoir de stockage de 6 kg un espace pratique pour conserver les glaçons. Pour un fonctionnement optimal, les systèmes de refroidissement par air et par eau ainsi que les grilles de ventilation latérales permettent une aération efficace. Les panneaux latéraux amovibles, faciles à nettoyer, et le filtre externe protecteur garantissent un entretien aisé. Avec sa commande électromécanique et son interrupteur ON-OFF, l’appareil est convivial et fiable. Ce modèle respecte également la directive RoHS et est donc conçu dans une optique écologique.Installation et fonctionnement
- Éviter l'exposition directe au soleil et la proximité des sources de chaleur.
- Lors de la première mise en service de l'appareil ou de sa remise en service après un arrêt prolongé, il est nécessaire de remplir manuellement le réservoir avec de l'eau.
Nettoyage et Entretien
- Pour un fonctionnement impeccable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – des détartrants adaptés sont disponibles en accessoires.
- Si un détartrant est installé en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1500 à 2000 litres de passage d’eau.
- Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.
- N’utilisez pas de produits corrosifs pour éliminer le calcaire de l’appareil, car ils causent de graves dommages aux matériaux et composants de l’appareil.
Données techniques
Dimension
| Dimensions du produit | 387 x 482 x 611 mm |
|---|
Détails
| Bac à glaçons | Cubes entiers |
|---|---|
| Dimensions des glaçons | 32.5 x 32.5 x 31.5 mm |
| Poids des glaçons pleins | 23 g |
| Production de glace par jour | 30 kg |
| Quantité maximale de remplissage | 6 kg |
| pression de l'eau | 1 bis 6 bar |
Constitution
| Matériau du produit | brossé, Acier inoxydable 18/10 |
|---|
Réfrigération
| Type de refroidissement | Air pulsé |
|---|---|
| température de l'eau | 3 bis 32 °C |
| Température ambiante | 10 bis 43 °C |
| Type de réfrigérant | R290 |
Valeurs de raccordement
| Utilisation | Manuel |
|---|---|
| Performance | 270 Watt |
| Branchement électrique | 230V |
| Étape | 1N~/PE |
| Raccordement à l'eau | Activation/désactivation |
| Dimensions de l'arrivée d'eau | 3/4" |
| Dimensions de l'évacuation d'eau | 24 mm |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| État à la livraison | Partiellement monté |
| Poids brute | 37 kg |
| Poids net | 31 kg |
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