Machine à glaçons Premium PLUS - Cylindre - 70 kg/24 h

SKU EWBB4070Réservoir intégré : 40 kg
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Accessoires (5)

Avantages du produit

  • Fabriqué en Italie : Représente un travail de haute qualité et une fiabilité assurée. Cela garantit une longue durée de vie et des performances élevées.

Description

  • Cylindre, compact et cristallin
  • Modèle tropicalisé
  • Finition extérieure en acier inoxydable AISI 304
  • Système de nettoyage intégré

Machine à glaçons efficace pour exigences professionnelles

La machine à glaçons Premium PLUS séduit par ses glaçons cylindriques cristallins et sa conception compacte. Le modèle tropicalisé est idéal pour les températures élevées et garantit des performances fiables même dans des environnements exigeants. La finition extérieure en acier inoxydable AISI 304 assure durabilité et facilité de nettoyage.

Utilisations polyvalentes et entretien facile

Dotée d’un système de nettoyage intégré et de panneaux latéraux amovibles, l’appareil offre un entretien simplifié. Il est équipé de systèmes de refroidissement par air et par eau ainsi que d’une cuve intérieure isolée pour une réfrigération optimale. La construction robuste, incluant des pieds réglables en acier inoxydable et une technologie adaptée aux zones tropicales, fait de cette machine à glaçons un choix parfait pour la gastronomie, les hôtels et les bars aux exigences élevées.

Installation et fonctionnement

  • Éviter l'exposition directe au soleil et la proximité des sources de chaleur.
  • Pour la première mise en service de l'appareil ou sa remise en service après un arrêt prolongé, il est nécessaire de remplir manuellement le réservoir avec de l'eau.

Nettoyage et Entretien

  • Pour un fonctionnement impeccable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – des détartrants appropriés sont disponibles en accessoires.
  • Si vous avez installé un détartrant en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1500 - 2000 litres de passage d’eau.
  • Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.
  • N’utilisez pas de produits corrosifs pour éliminer le calcaire, car ils causent de graves dommages aux matériaux et composants de l’appareil.

Données techniques

Dimension

Dimensions du produit735 x 615 x 959 mm

Détails

Bac à glaçonsCylindre
Poids des glaçons pleins17 g
Production de glace par jour70 kg
Quantité maximale de remplissage40 kg
pression de l'eau1 bis 6 bar

Constitution

Matériau du produitbrossé, Acier inoxydable 18/10

Réfrigération

Type de refroidissementAir pulsé
température de l'eau3 bis 32 °C
Température ambiante10 bis 43 °C
Type de réfrigérantR290

Valeurs de raccordement

UtilisationManuel
Performance590 Watt
Branchement électrique230V
Étape1N~/PE
Raccordement à l'eauActivation/désactivation
Dimensions de l'arrivée d'eau3/4"
Dimensions de l'évacuation d'eau24 mm

Livraison

Mode d'expéditionExpédition
État à la livraison Partiellement monté
Poids brute79 kg
Poids net 67 kg
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