Machine à glaçons Premium PLUS - Cylindre - 49 kg/24 h

SKU EWBB2549Réservoir intégré : 25 kg
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Accessoires (5)

Avantages du produit

  • Fabriqué en Italie : Synonyme de fabrication de haute qualité et d’excellence. Garantit une performance durable et fiable du produit.

Description

  • Cylindre, compact et cristallin
  • Modèle tropicalisé
  • Finition extérieure en acier inoxydable AISI 304
  • Système de nettoyage intégré
  • Modèle à encastrer

Production efficace de glaçons pour des exigences professionnelles

La machine à glaçons Premium PLUS produit des glaçons cylindriques cristallins avec une haute performance. Le design compact permet une intégration peu encombrante dans toute cuisine professionnelle ou bar. La finition extérieure en acier inoxydable AISI 304 assure durabilité et un aspect attrayant. Grâce au système de nettoyage intégré, l’hygiène est garantie en permanence, ce qui rend l’exploitation particulièrement facile à entretenir.

Polyvalence et fiabilité pour un usage quotidien

Ce modèle tropicalisé est idéal pour des environnements à températures élevées jusqu’à 43 °C et garantit une production constante de glace de 49 kg/24h. La conception à encastrer permet une installation flexible. Avec une coque extérieure robuste en acier inoxydable et un système de nettoyage avancé, la machine à glaçons est parfaitement adaptée à la gastronomie, au catering et aux événements, où qualité et fiabilité sont essentielles.

Installation et fonctionnement

  • Éviter l'exposition directe au soleil et la proximité des sources de chaleur.
  • Pour la première mise en service de l'appareil ou sa remise en service après un arrêt prolongé, il est nécessaire de remplir manuellement le réservoir avec de l'eau.

Nettoyage et Entretien

  • Pour un fonctionnement impeccable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – des détartrants appropriés sont disponibles en accessoires.
  • Si vous avez installé un détartrant en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1500 - 2000 litres de passage d’eau.
  • Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.
  • N’utilisez pas de produits corrosifs pour éliminer le calcaire, car ils causent de graves dommages aux matériaux et composants de l’appareil.

Données techniques

Dimension

Dimensions du produit497 x 604 x 906 mm

Détails

Bac à glaçonsCylindre
Poids des glaçons pleins17 g
Production de glace par jour49 kg
Quantité maximale de remplissage25 kg
pression de l'eau1 bis 6 bar

Constitution

Matériau du produitbrossé, Acier inoxydable 18/10

Réfrigération

Type de refroidissementAir pulsé
température de l'eau3 bis 32 °C
Température ambiante10 bis 43 °C
Type de réfrigérantR290

Valeurs de raccordement

UtilisationManuel
Performance450 Watt
Branchement électrique230V
Étape1N~/PE
Raccordement à l'eauActivation/désactivation
Dimensions de l'arrivée d'eau3/4"
Dimensions de l'évacuation d'eau24 mm

Livraison

Mode d'expéditionExpédition
État à la livraison Partiellement monté
Poids brute54 kg
Poids net 46 kg
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