Machine à glaçons - Cylindre creux - 29 kg/24 h
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Machine à glaçons - Cylindre creux - 29 kg/24 h
Description
- Moule à glaçons : cylindre creux
- Système à palettes
Production efficace de glaçons pour la gastronomie et les commerces
Le fabricant de glaçons à forme de cylindre creux produit de manière fiable jusqu’à 29 kg de glace en 24 heures. Grâce au système à palettes, la glace est fabriquée rapidement et de manière économe en énergie. Le design robuste avec un corps en acier inoxydable de haute qualité garantit durabilité et facilité de nettoyage.
Refroidissement fiable et utilisations polyvalentes
Avec une capacité de bac de 12 kg, la machine offre une réserve suffisante pour les besoins rapides. Le refroidissement puissant et constant assure une qualité de glace homogène. Un interrupteur marche/arrêt permet une utilisation simple. Idéal pour les bars, restaurants et événements nécessitant une production rapide et continue de glaçons.
Installation et fonctionnement
- Cet appareil nécessite une connexion à l'eau courante !
- Un évacuation d'eau est nécessaire.
- Attention : Les récipients intégrés ne sont pas destinés au stockage permanent des glaçons !
Nettoyage et Entretien
- Pour un fonctionnement impeccable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – des détartrants adaptés sont disponibles en accessoires.
- Si vous avez installé un détartrant en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1 500 à 2 000 litres de passage d’eau.
- Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 401 mm |
|---|---|
| Profondeur | 506 mm |
| Hauteur | 711 mm |
| Hauteur maximale, pieds compris | 711 mm - 755 mm |
Détails
| Bac à glaçons | Dé à coudre |
|---|---|
| Taille des glaçons | 28 x 42 mm |
| Poids des glaçons | 20 g / pièce |
| Production de glace/jour | 29 kg |
| Capacité du conteneur | 12 kg |
Réfrigération
| Réfrigérant | R290 |
|---|---|
| Température de l'air | 5 °C ~ 43 °C °C |
| Température d'arrivée d'eau | 5 °C ~ 35 °C |
| Pression d'eau | min. bar - max. bar |
| Raccordement d'eau | 3/4" pouces |
Valeurs de raccordement
| Puissance | 260 Watt |
|---|---|
| Tension | 230V |
| Phases | 1N~/PE |
| Fréquence | 50 Hz |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids brut | 43 kg |
| Poids net | 39 kg |
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