Machine à glaçons - Cylindre - 85 kg/24 h - y compris la pompe de vidange

SKU EKZ85FNRéservoir de stockage intégré : 40 kg

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Accessoires (4)

Description

  • Avec pompe d’évacuation
  • Fonctionnement silencieux
  • Dispositif de rinçage intégré
  • Commande via écran tactile

Production efficace de glaçons pour exigences professionnelles

La machine à glaçons séduit par son refroidissement puissant et homogène, qui produit des glaçons de haute qualité, solides et cristallins. La régulation électronique de la température assure une performance de refroidissement constante, tandis que le fonctionnement silencieux avec pompe magnétique intégrée garantit des conditions de travail agréables. La commande s’effectue confortablement via un écran tactile intuitif, complété par un couvercle coulissant facile à manipuler pour un retrait aisé des glaçons.

Utilisation polyvalente et entretien facile

Cet appareil est idéal pour une utilisation professionnelle dans la gastronomie et l’hôtellerie. Le réservoir de stockage antibactérien spacieux et l’isolation en polyuréthane garantissent hygiène et efficacité. Le dispositif de rinçage intégré et la fonction de nettoyage automatique facilitent l’entretien. De plus, la surface facile d’entretien en acier inoxydable de qualité AISI 304 assure durabilité et nettoyage aisé. L’alliance de la fonctionnalité et de l’éco-responsabilité fait de cette machine à glaçons un choix durable.

Installation et fonctionnement

  • Veuillez noter que cet appareil nécessite un évacuation d'eau.
  • Cet appareil nécessite une alimentation en eau fixe !
  • Attention : les récipients intégrés ne sont pas conçus pour le stockage permanent des glaçons !

Nettoyage et Entretien

  • Pour un fonctionnement impeccable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – des détartrants adaptés sont disponibles en accessoires.
  • Si vous avez installé un détartrant en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1 500 à 2 000 litres d’eau écoulée.
  • Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.

Données techniques

Dimension

Dimensions du produit738 x 600 x 917 mm

Détails

Bac à glaçonsCylindre
Parfait pourbar, Événements, Restaurants
Dimensions des glaçons31 x 35 x 31 mm
Poids des glaçons pleins18 g
Production de glace par jour85 kg
Quantité maximale de remplissage40 kg
pression de l'eau1 bis 5 bar

Constitution

Matériau du produitAcier inoxydable AISI 304

Réfrigération

Type de refroidissementAir pulsé
température de l'eau10 bis 32 °C
Température ambiante5 bis 43 °C
Type de réfrigérantR290
Quantité de frigorigène0,13 kg

Valeurs de raccordement

UtilisationSoft-Touch
Performance640 Watt
Branchement électrique230V
Étape1N~/PE
Raccordement à l'eauActivation/désactivation
Dimensions de l'arrivée d'eau3/4"

Livraison

Mode d'expéditionExpédition
État à la livraison Monté
Poids brute69 kg
Poids net 68 kg

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