Machine à glaçons - Cylindre - 25 kg/24 h

SKU EBH2008Réservoir intégré : 8,5 kg

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Accessoires (4)

Description

  • Gabarit à glaçons : cylindrique
  • Entièrement encastrable

Production efficace de glaçons pour la gastronomie et le commerce

La machine à glaçons avec gabarit cylindrique séduit par une production de 25 kg de glace toutes les 24 heures et une capacité du réservoir de 8 kg. Grâce à son corps en acier inoxydable de haute qualité, elle est particulièrement robuste et durable. Le refroidissement puissant et constant assure une fourniture fiable de glace, idéale pour une utilisation professionnelle.

Multiples possibilités d’encastrement et utilisation facile

L’appareil est entièrement encastrable et s’adapte de manière flexible à différents concepts de cuisine. Un interrupteur marche/arrêt permet une manipulation simple. L’isolation efficace injectée sous haute pression et le système d’évaporateur à pulvérisation avec bords arrondis garantissent des performances optimales et un nettoyage facile. La ventilation avant pour l’admission et l’évacuation de l’air favorise une bonne circulation d’air pour un fonctionnement stable et durable.

Installation et fonctionnement

  • Un écoulement d'eau est nécessaire.
  • Attention : Les récipients intégrés ne sont pas adaptés au stockage permanent des glaçons !

Nettoyage et Entretien

  • Pour un fonctionnement impeccable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – des détartrants adaptés sont disponibles en accessoires.
  • Si vous avez installé un détartrant en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1 500 à 2 000 litres d’eau écoulée.
  • Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.

Données techniques

Dimension

Dimensions du produit390 x 515 x 640 mm

Détails

Bac à glaçonsCylindre
Dimensions des glaçons30 x 30 x 34 mm
Poids des glaçons pleins20 g
Production de glace par jour25 kg
Quantité maximale de remplissage8,50 kg

Constitution

Matériau du produitAcier inoxydable

Réfrigération

Type de refroidissementAir pulsé
Température ambiante10 bis 43 °C
Type de réfrigérantR134A
Quantité de frigorigène0,28 kg

Valeurs de raccordement

UtilisationManuel
Performance583 Watt
Branchement électrique230V
Étape1N~/PE
Intensité du courant1,90 A
Raccordement à l'eauActivation/désactivation
Dimensions de l'arrivée d'eau3/4"

Livraison

Mode d'expéditionExpédition
État à la livraison Monté
Poids brute36 kg
Poids net 31 kg

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Instructions de sécurité et d'élimination

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