Machine à glaçons - Cubes - 212 kg/24 h

SKU EWI212VHsans réservoir

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Accessoires (4)

Description

  • Moule à glaçons : cube plein

Production efficace de glaçons pour la gastronomie et le commerce

Cette machine à glaçons produit des cubes pleins de haute qualité d’un poids de 12 g chacun. Avec une production impressionnante de 212 kg de glace toutes les 24 heures, elle est idéale pour une utilisation professionnelle. La machine est équipée d’une commande électronique et d’un interrupteur marche/arrêt pratique, garantissant une utilisation simple. Le corps en acier inoxydable AISI 304 assure durabilité et respect des normes d’hygiène.

Refroidissement fiable et utilisation flexible

La machine à glaçons fonctionne avec un refroidissement puissant et constant, garantissant une qualité de glace toujours élevée. Conçue sans bac de stockage, elle est particulièrement adaptée aux environnements disposant d’un espace de stockage ou de réfrigération propre. Cet appareil est parfait pour les restaurants, bars et entreprises de restauration qui dépendent d’une fourniture efficace et fiable de glaçons.

Installation et fonctionnement

  • ⚠️ Un réservoir de stockage de glace doit être commandé avec l'appareil !
  • Cet appareil nécessite une connexion à l'eau fixe.

Nettoyage et Entretien

  • Pour un fonctionnement impeccable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – des détartrants appropriés sont disponibles en accessoires
  • Si vous avez installé un détartrant en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1 500 à 2 000 litres de passage d’eau.
  • Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau

Données techniques

Dimension

Dimensions du produit762 x 620 x 500 mm

Détails

Bac à glaçonsCubes entiers
Dimensions des glaçons26 x 26 x 25.5 mm
Poids des glaçons pleins12 g
Dimensions des glaçons demi-ronds26 x 13 x 25.5 mm
Poids des glaçons demi-ronds6 g
Production de glace par jour212 kg
pression de l'eau1 bis 6 bar

Constitution

Matériau du produitAcier inoxydable AISI 304

Réfrigération

Type de refroidissementAir pulsé
température de l'eau5 bis 35 °C
Température ambiante5 bis 43 °C
Type de réfrigérantR290
Quantité de frigorigène0,55 kg

Valeurs de raccordement

UtilisationManuel
Performance795 Watt
Branchement électrique230V
Étape1N~/PE
Intensité du courant15 A
Raccordement à l'eauActivation/désactivation
Dimensions de l'arrivée d'eau3/4"

Livraison

Mode d'expéditionExpédition
État à la livraison Monté
Poids brute64 kg
Poids net 85 kg

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