Machine à glaçons - Cubes - 99 kg/24 h

SKU EWMI99Réservoir de stockage intégré : 35 kg

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Accessoires (3)
Pièces détachées (1)

Description

  • Moules à glaçons : cubes pleins ou demi-cubes.
  • Système de ventilation frontal intelligent

Production efficace de glaçons pour des exigences professionnelles

La machine à glaçons offre une production puissante de 99 kg en 24 heures et est idéale pour une utilisation en restauration et traiteur. Elle produit des cubes pleins de 12 g ou des demi-cubes de 6 g, parfaits pour les boissons et les besoins de refroidissement. Le système de ventilation frontal intelligent assure une circulation d’air optimale et un refroidissement fiable.

Robustesse et efficacité énergétique au cœur des priorités

Avec un volume de réservoir de 35 kg et une structure en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité, la machine à glaçons est particulièrement durable et facile à nettoyer. La commande électronique s’adapte aux conditions climatiques extrêmes, tandis que la faible consommation d’énergie et le design rapide et économe en énergie rendent l’exploitation économique. Le revêtement élastique augmente la durée de vie, et le puissant moteur avec engrenage garantit une performance constante.

Installation et fonctionnement

  • Cet appareil nécessite une connexion à l'eau courante !
  • Un évacuation d'eau est requise.
  • Attention : les récipients intégrés ne sont pas conçus pour le stockage permanent des glaçons !

Nettoyage et Entretien

  • Pour un fonctionnement impeccable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – des détartrants adaptés sont disponibles en accessoires.
  • Si vous avez installé un détartrant en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1 500 à 2 000 litres d’eau écoulée.
  • Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.

Données techniques

Dimension

Dimensions du produit660 x 700 x 832 mm

Détails

Bac à glaçonsCubes entiers
Dimensions des glaçons26 x 26 x 25.5 mm
Poids des glaçons pleins12 g
Dimensions des glaçons demi-ronds26 x 13 x 25.5 mm
Poids des glaçons demi-ronds6 g
Production de glace par jour99 kg
Quantité maximale de remplissage35 kg
pression de l'eau1 bis 6 bar

Constitution

Matériau du produitAcier inoxydable AISI 304

Réfrigération

Type de refroidissementAir pulsé
Température ambiante10 bis 43 °C
Type de réfrigérantR290
Quantité de frigorigène0,13 kg

Valeurs de raccordement

UtilisationManuel
Performance447 kW
Branchement électrique230V
Étape1N~/PE
Raccordement à l'eauActivation/désactivation
Dimensions de l'arrivée d'eau3/4"

Livraison

Mode d'expéditionExpédition
État à la livraison Monté
Poids brute71 kg
Poids net 64 kg

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