Machine à glaçons - Cubes - 99 kg/24 h
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Machine à glaçons - Cubes - 99 kg/24 h
Description
- Moules à glaçons : cubes pleins ou demi-cubes.
- Système de ventilation frontal intelligent
Production efficace de glaçons pour des exigences professionnelles
La machine à glaçons offre une production puissante de 99 kg en 24 heures et est idéale pour une utilisation en restauration et traiteur. Elle produit des cubes pleins de 12 g ou des demi-cubes de 6 g, parfaits pour les boissons et les besoins de refroidissement. Le système de ventilation frontal intelligent assure une circulation d’air optimale et un refroidissement fiable.
Robustesse et efficacité énergétique au cœur des priorités
Avec un volume de réservoir de 35 kg et une structure en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité, la machine à glaçons est particulièrement durable et facile à nettoyer. La commande électronique s’adapte aux conditions climatiques extrêmes, tandis que la faible consommation d’énergie et le design rapide et économe en énergie rendent l’exploitation économique. Le revêtement élastique augmente la durée de vie, et le puissant moteur avec engrenage garantit une performance constante.
Installation et fonctionnement
- Cet appareil nécessite une connexion à l'eau courante !
- Un évacuation d'eau est requise.
- Attention : les récipients intégrés ne sont pas conçus pour le stockage permanent des glaçons !
Nettoyage et Entretien
- Pour un fonctionnement impeccable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – des détartrants adaptés sont disponibles en accessoires.
- Si vous avez installé un détartrant en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1 500 à 2 000 litres d’eau écoulée.
- Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.
Données techniques
Dimension
| Dimensions du produit | 660 x 700 x 832 mm |
|---|
Détails
| Bac à glaçons | Cubes entiers |
|---|---|
| Dimensions des glaçons | 26 x 26 x 25.5 mm |
| Poids des glaçons pleins | 12 g |
| Dimensions des glaçons demi-ronds | 26 x 13 x 25.5 mm |
| Poids des glaçons demi-ronds | 6 g |
| Production de glace par jour | 99 kg |
| Quantité maximale de remplissage | 35 kg |
| pression de l'eau | 1 bis 6 bar |
Constitution
| Matériau du produit | Acier inoxydable AISI 304 |
|---|
Réfrigération
| Type de refroidissement | Air pulsé |
|---|---|
| Température ambiante | 10 bis 43 °C |
| Type de réfrigérant | R290 |
| Quantité de frigorigène | 0,13 kg |
Valeurs de raccordement
| Utilisation | Manuel |
|---|---|
| Performance | 447 kW |
| Branchement électrique | 230V |
| Étape | 1N~/PE |
| Raccordement à l'eau | Activation/désactivation |
| Dimensions de l'arrivée d'eau | 3/4" |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| État à la livraison | Monté |
| Poids brute | 71 kg |
| Poids net | 64 kg |
Télécharger / Schéma éclaté
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