Machine à glaçons - Cylindre - 75 kg/24 h
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Machine à glaçons - Cylindre - 75 kg/24 h
Description
- Moule à glaçons : Cylindre
- Entièrement encastrable
Machine à glaçons efficace pour un usage professionnel
Le fabricant de glaçons en forme cylindrique produit jusqu’à 75 kg de glace par jour et offre une capacité de bac de 40 kg. L’appareil est entièrement encastrable, s’intégrant ainsi parfaitement à tout équipement de cuisine professionnel. La construction robuste avec un corps en acier inoxydable de haute qualité garantit durabilité et facilité de nettoyage.
Caractéristiques de performance et applications polyvalentes
La machine est équipée d’un système d’évaporateur à pulvérisation avec bords arrondis pour des glaçons uniformes. Un refroidissement puissant et constant ainsi qu’une isolation efficace assurent des performances optimales. Le programme de nettoyage intégré facilite l’entretien. Grâce à une ventilation frontale et un interrupteur marche/arrêt simple, l’utilisation est confortable. Idéal pour la restauration, les hôtels et les bars.
Installation et fonctionnement
- Un écoulement d'eau est nécessaire.
- Attention : Les récipients intégrés ne sont pas adaptés au stockage permanent des glaçons !
Nettoyage et Entretien
- Pour un fonctionnement impeccable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – des détartrants adaptés sont disponibles en accessoires.
- Si vous avez installé un détartrant en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1 500 à 2 000 litres de passage d’eau.
- Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 535 mm |
|---|---|
| Profondeur | 600 mm |
| Hauteur | 910 mm |
Détails
| Bac à glaçons | Cylindre |
|---|---|
| Taille des glaçons | ø 30 mm, Höhe 34 mm |
| Poids des glaçons | 20 g / pièce |
| Production de glace/jour | 75 kg |
| Capacité du conteneur | 40 kg |
| Température ambiante | 10 °C ~ 43 °C |
| Réfrigérant | R404a |
Valeurs de raccordement
| Puissance | 675 Watt |
|---|---|
| Tension | 230V |
| Phases | 1N~/PE |
| Fréquence | 50 Hz |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids brut | 52 kg |
| Poids net | 45 kg |
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Instructions de sécurité et d'élimination
- Qualité/Prix : Note "très bien"
- Satisfaction client : Note "très bien"
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