• Fabriqué en Italie - produit de qualité issu de la production italienne : Des normes de fabrication élevées garantissent une qualité d’appareils durable et fiable.
• Qualité constante de la glace en flocons et fiabilité maximale en cas de chaleur extrême – La glace en flocons est particulièrement sensible aux températures ambiantes élevées et fond dès la production si le refroidissement est insuffisant. Grâce à la tropicalisation, la machine produit de manière fiable une glace en flocons parfaitement refroidie et sèche, avec la consistance désirée, même dans les cuisines professionnelles les plus chaudes.

• Modèle tropicalisé
• Finition extérieure en acier inoxydable AISI 304
• Évaporateur en acier inoxydable AISI 304 et vis sans fin en AISI 303
• Réservoir d’eau protégé contre la poussière

Machine à glace pilée efficace pour applications professionnelles

Polyvalence et confort dans la production de glace

• Éviter l'exposition directe au soleil et la proximité des sources de chaleur.
• Lors de la première mise en service de l'appareil ou de sa remise en service après un arrêt prolongé, il est nécessaire de remplir manuellement le réservoir avec de l'eau.

• Pour un fonctionnement irréprochable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – des détartrants appropriés sont disponibles en accessoires.
• Si vous avez installé un détartrant en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1500 à 2000 litres de passage d’eau.
• Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.
• N’utilisez pas de produits corrosifs pour éliminer le calcaire de l’appareil, car ils causent de graves dommages aux matériaux et composants de l’appareil.