Machine à glace en flocons modulaire Premium PLUS - 270 kg/24, avec réservoir de stockage de glace de 100 kg

SKU FEBMB270#VBB100
  • Machine à glace en flocons modulaire Premium PLUS - 270 kg/24, avec réservoir de stockage de glace de 100 kg
  • Machine à glace en flocons modulaire Premium PLUS - 270 kg/24, avec réservoir de stockage de glace de 100 kg

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Disponible à partir du 24.06.2026
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Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 5 116,99 €
Accessoires (4)

Avantages du produit

  • Fabriqué en Italie : Garantit une finition de haute qualité et une fiabilité éprouvée. Cela assure une longue durée de vie et une grande sécurité de fonctionnement.
  • Qualité constante de la glace pilée et fiabilité maximale même en cas de chaleur extrême – La glace pilée est particulièrement sensible aux températures ambiantes élevées et fond en cas de refroidissement insuffisant déjà pendant la production. Grâce à la tropicalisation, la machine produit de manière fiable une glace pilée parfaitement refroidie et sèche, avec la consistance souhaitée, même dans les cuisines professionnelles les plus chaudes.

Description

Production efficace de glace pilée pour diverses applications

La machine à glace pilée modulaire Premium Plus est la solution idéale pour tous ceux qui ont besoin de glace pilée de haute qualité avec une capacité de 270 kg en 24 heures. Cet appareil est spécialement conçu pour un usage professionnel et séduit par sa construction robuste ainsi que par la possibilité de stocker la glace directement dans un réservoir de stockage d’une capacité de 100 kg. Vous disposez ainsi toujours d’une quantité suffisante de glace sans nécessiter d’espace de stockage supplémentaire.

Matériaux de qualité et design réfléchi

Le boîtier est en acier inoxydable AISI 304 avec finition Scotch Brite, garantissant non seulement une longue durée de vie, mais aussi un nettoyage facilité. Le châssis monobloc et l’évaporateur en acier inoxydable AISI 304 ainsi que la vis sans fin en AISI 303 assurent une production de glace fiable et hygiénique. Grâce au refroidissement combiné par air et eau, l’appareil fonctionne de manière efficace et stable, même à des températures allant jusqu’à 43 °C. Le remplissage automatique intégré de l’eau et le filtre à air facile à nettoyer augmentent encore le confort d’utilisation.

Conclusion : fiabilité et polyvalence dans un seul appareil

Cette machine à glace pilée convient parfaitement à la gastronomie, au commerce de poisson et de produits alimentaires ainsi qu’aux établissements médicaux qui dépendent d’une alimentation continue en glace. La combinaison d’une haute performance de production, d’un nettoyage facile et d’un boîtier en acier inoxydable robuste en fait un assistant indispensable au quotidien professionnel. Avec son design modulaire et son réservoir de stockage intégré, vous restez toujours flexible et parfaitement équipé pour répondre aux besoins quotidiens en glace pilée fraîche.

Installation et fonctionnement

⚠️ Doit être installé dans des endroits où il peut être surveillé par une personne qualifiée

⚠️ Ne doit pas être utilisé en extérieur

⚠️ Ne doit pas être installé dans des locaux humides ou exposés aux éclaboussures

⚠️ Ne doit pas être nettoyé avec des jets d'eau

⚠️ Doit être placé à au moins 20 cm des parois latérales

Nettoyage et Entretien

  • Pour un fonctionnement irréprochable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – des détartrants appropriés sont disponibles en accessoires.
  • Si vous avez installé un détartrant en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1500 à 2000 litres de passage d’eau.
  • Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.
  • N’utilisez jamais de produits corrosifs pour éliminer le calcaire, car ils causent des dommages importants aux matériaux et composants de l’appareil.
  • De plus, cela entraîne la nullité de toute forme de garantie.
  • POUR ASSURER UN NETTOYAGE ET UNE DÉSINFECTION CORRECTS DE LA MACHINE À GLAÇONS, EFFECTUEZ LES PROCÉDURES INDIQUÉES DANS LE PRÉSENT MANUEL AU MOINS UNE FOIS PAR MOIS.

Données techniques

Dimension

Dimensions du produit1120 x 1384 x 1805 mm

Détails

Bac à glaçonsGlace en flocons
Production de glace par jour270 kg

Constitution

Matériau du produitAcier inoxydable AISI 304 , brossé
pression de l'eau1 bis 6 bar

Réfrigération

température de l'eau3 bis 32 °C
Température ambiante10 bis 43 °C
Type de réfrigérantR290

Valeurs de raccordement

Performance1,10 kW
Branchement électrique230V
Étape1N/PE
Dimensions de l'arrivée d'eauR 3/4"
Dimensions de l'évacuation d'eau24 mm

Livraison

Mode d'expéditionExpédition
État à la livraison Partiellement monté
Poids brute158 kg
Poids net 136 kg
TUV
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