• Fabriqué en Italie : Garantie d’un travail de haute qualité et de matériaux durables. Représente un produit de qualité issu de la production italienne.
• Qualité constante de la glace pilée et fiabilité maximale en cas de chaleur extrême – La glace pilée est particulièrement sensible aux températures ambiantes élevées et fond en cas de refroidissement insuffisant dès la production. Grâce à la tropicalisation, la machine produit de manière fiable une glace pilée parfaitement refroidie et sèche, avec la consistance souhaitée, même dans les cuisines professionnelles les plus chaudes.

• Modèle tropicalisé
• Finition extérieure en acier inoxydable AISI 304
• Réservoir intégré avec trappe frontale pour un accès facile
• Châssis monobloc en acier inoxydable

Machine à glace en flocons modulaire efficace pour des applications exigeantes

Le Machine à glace en flocons modulaire Premium PLUS séduit par sa construction robuste en acier inoxydable de haute qualité AISI 304, garantissant une longue durée de vie et un nettoyage hygiénique. Grâce au réservoir intégré avec trappe frontale, l’accès à la glace est particulièrement confortable. Le modèle tropicalisé est idéal pour des environnements jusqu’à 43 °C, soulignant ainsi sa polyvalence.

Puissant et polyvalent pour des applications professionnelles

Avec une capacité de 155 kg de glace en flocons toutes les 24 heures et un réservoir de stockage supplémentaire de 100 kg, cet appareil est parfait pour la restauration, les marchés aux poissons ou les établissements médicaux. La combinaison de refroidissement par air et par eau ainsi que le nettoyage facilité grâce aux surfaces arrondies assurent un fonctionnement fiable et hygiénique. La construction monobloc stable et les pieds réglables en acier inoxydable offrent en outre une grande stabilité et flexibilité.

• ⚠️ La distance minimale par rapport aux parois latérales doit être d'au moins 20 cm

• Pour un fonctionnement irréprochable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – des détartrants appropriés sont disponibles en accessoires.
• Si vous avez installé un détartrant en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1500 à 2000 litres de passage d’eau.
• Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.
• N’utilisez pas de produits corrosifs pour éliminer le calcaire de l’appareil, car ils causent de graves dommages aux matériaux et composants de l’appareil.