Machine à glace en flocons modulaire Premium PLUS - 155 kg/24, avec réservoir de stockage de 100 kg

SKU FEBMB155#VBB100
  • Machine à glace en flocons modulaire Premium PLUS - 155 kg/24, avec réservoir de stockage de 100 kg
  • Machine à glace en flocons modulaire Premium PLUS - 155 kg/24, avec réservoir de stockage de 100 kg

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Disponible à partir du 24.06.2026
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Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 3 986,49 €
Accessoires (4)

Avantages du produit

  • Fabriqué en Italie : Garantie d’un travail de haute qualité et de matériaux durables. Représente un produit de qualité issu de la production italienne.
  • Qualité constante de la glace pilée et fiabilité maximale en cas de chaleur extrêmeLa glace pilée est particulièrement sensible aux températures ambiantes élevées et fond en cas de refroidissement insuffisant dès la production. Grâce à la tropicalisation, la machine produit de manière fiable une glace pilée parfaitement refroidie et sèche, avec la consistance souhaitée, même dans les cuisines professionnelles les plus chaudes.

Description

Présentation du produit

Le fabricant de glace en flocons modulaire Premium Plus est un appareil de haute qualité qui produit jusqu’à 155 kg de glace en flocons toutes les 24 heures. Il est livré avec un réservoir de stockage de glace d’une capacité de 100 kg, permettant un stockage simple et un accès rapide à la glace. Cet appareil est idéal pour une utilisation professionnelle dans la restauration, la pêche ou les établissements médicaux, où de la glace fraîche et hygiénique est toujours nécessaire.

Détails du produit

La structure extérieure est en acier inoxydable AISI 304 robuste avec finition Scotch Brite, garantissant une longue durée de vie et un nettoyage facile. Le châssis monobloc ainsi que l’évaporateur en AISI 304 et la vis sans fin en AISI 303 assurent une production de glace fiable et efficace. L’appareil dispose d’un système de refroidissement combiné air-eau et est équipé d’un bac à eau protégé contre la poussière, améliorant encore l’hygiène. Un filtre à air amovible facilite l’entretien. L’alimentation automatique en eau et l’interrupteur marche/arrêt assurent une utilisation conviviale. De plus, l’appareil est conforme à la directive RoHS et est conçu pour fonctionner dans des climats tropicaux jusqu’à 43 °C.

Conclusion et domaines d’utilisation

Ce fabricant de glace en flocons est parfait pour tous ceux qui accordent une grande importance à une production de glace performante, hygiénique et facile à entretenir. Grâce à sa construction robuste et sa grande capacité de production, il convient particulièrement à une utilisation dans la restauration, la transformation du poisson, les laboratoires ou le secteur médical. L’association d’une utilisation simple, de matériaux durables et d’un refroidissement efficace en fait une solution fiable pour des exigences professionnelles.

Installation et fonctionnement

⚠️ Doit être installé dans des endroits où il peut être surveillé par une personne qualifiée

⚠️ Ne doit pas être utilisé en extérieur

⚠️ Ne doit pas être installé dans des locaux humides ou exposés aux éclaboussures

⚠️ Ne doit pas être nettoyé avec des jets d'eau

⚠️ Doit être placé à au moins 20 cm des parois latérales

Nettoyage et Entretien

  • Pour un fonctionnement impeccable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – des détartrants adaptés sont disponibles en accessoires.
  • Si vous avez installé un détartrant en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1500 à 2000 litres d’eau écoulée.
  • Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.
  • N’utilisez jamais de produits corrosifs pour éliminer le calcaire de l’appareil, car ils causent des dommages importants aux matériaux et composants de l’appareil. De plus, cela annule toute forme de garantie.
  • POUR ASSURER UN NETTOYAGE ET UNE DÉSINFECTION CORRECTS DU FABRICATEUR DE GLAÇONS, EFFECTUEZ LES PROCÉDURES INDIQUÉES DANS LE PRÉSENT MANUEL AU MOINS UNE FOIS PAR MOIS.

Données techniques

Dimension

Dimensions du produit1120 x 1384 x 1710 mm

Détails

Bac à glaçonsGlace en flocons
Production de glace par jour155 kg

Constitution

Matériau du produitAcier inoxydable AISI 304 , brossé
pression de l'eau1 bis 6 bar

Réfrigération

température de l'eau3 bis 32 °C
Température ambiante10 bis 43 °C
Type de réfrigérantR290

Valeurs de raccordement

Performance830 Watt
Branchement électrique230V
Étape1N/PE
Dimensions de l'arrivée d'eauR 3/4"
Dimensions de l'évacuation d'eau24 mm

Livraison

Mode d'expéditionExpédition
État à la livraison Partiellement monté
Poids brute139 kg
Poids net 113 kg
TUV
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