Machine à café expresso professionnelle – 2 groupes – avec système de préinfusion & 2 lances vapeur incluses

SKU KMF2#COFFEE12 kg de café en grains GRATUITS inclus
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Accessoires (6)
Pièces détachées (8)

Avantages du produit

  • Grains de café gratuits d'une valeur d'environ 220 € : À l'achat de la machine à café, 6 kg de grains BELLADO "Monsoon" et 6 kg de grains BELLADO "Pepper Coast" sont offerts gratuitement.
  • Système d'infusion mécanique pour la pré-infusion : Le système assure une pré-infusion régulière et douce, préparant de manière optimale les canaux d'eau dans la poudre d'espresso et améliorant ainsi le goût de l'espresso.

Description

  • Panneau de commande éclairé
  • Dose programmable et manuelle
  • Nettoyage automatique des groupes d’infusion
  • Plateau chauffant pour tasses
  • Thermostat pour le contrôle de la température
  • Groupes d’infusion surélevés pour des tasses plus grandes jusqu’à 140 mm de hauteur

Machine à café à double groupe porte-filtre efficace pour la restauration

Cette machine à café à deux groupes porte-filtre séduit par son design moderne et l’utilisation d’un acier inoxydable de haute qualité avec une finition brillante particulière. Elle est spécialement conçue pour une utilisation professionnelle dans la restauration et le commerce de détail, offrant une facilité d’utilisation grâce à son panneau de commande éclairé ainsi qu’à une dose programmable et manuelle. Le nettoyage automatique des groupes d’infusion et le plateau chauffant pour tasses augmentent l’efficacité au quotidien.

Polyvalence et fiabilité dans l’exploitation gastronomique

Avec une alimentation en eau automatique et un thermostat pour le contrôle de la température, la machine garantit une qualité constante dans la préparation du café. Les groupes d’infusion surélevés permettent l’utilisation de tasses jusqu’à 14 cm de hauteur, idéal pour diverses options de service. Des poignées ergonomiques et isolées thermiquement ainsi que des éléments chauffants de haute qualité assurent durabilité et confort. Ce modèle est parfaitement adapté aux établissements gastronomiques exigeants qui attachent de l’importance à la performance et au design.

Installation et fonctionnement

  • La connexion d'eau se trouve sous la machine.
  • Veuillez ouvrir les buses à vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que de la vapeur s'en échappe. Cette étape garantit que la chaudière est complètement purgée.
  • Cet appareil nécessite une connexion d'eau fixe !

Nettoyage et Entretien

  • Pour un fonctionnement impeccable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – des détartrants adaptés sont disponibles en accessoires.
  • Si vous avez installé un détartrant en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1 500 à 2 000 litres d’eau écoulée.
  • Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.

Données techniques

Dimensions 

Largeur 665 mm
Profondeur  563 mm
Hauteur 530 mm

Détails

Nombre de groupes de cuisson 2
Quantité de tasses par heure environ 240 tasses par groupe de préparation
Capacité 11 l
Distribution d'eau chaude 1
Lances à vapeur 2

Valeurs de raccordement

Puissance 3,70 kW
Tension 230V
Phases  1N~/PE
Fréquence  50 Hz

Livraison

Mode d'expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids brut 73 kg
Poids net 59 kg

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Instructions de sécurité et d'élimination

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