• Commande tactile intuitive : Permet un contrôle simple et rapide de la machine, ce qui améliore nettement le confort d’utilisation.
• Affichage du temps restant : Informe sur le temps de lavage restant, permettant une meilleure planification des opérations.
• Multiples options de réglage : Offrent une flexibilité d’utilisation et permettent des ajustements personnalisés selon les besoins.
• Distribution automatique des détergents et du liquide de rinçage : Assure un dosage optimal et fait gagner du temps ainsi que de l’effort lors de l’utilisation.

Vue d'ensemble du lave-vaisselle

Le lave-vaisselle à commande tactile offre une solution performante pour le nettoyage professionnel de la vaisselle en restauration et en grandes cuisines. Avec une puissance nominale de 3,30 kW, il garantit un lavage rapide et minutieux. L’appareil est conçu comme un appareil sous plan, s’intégrant ainsi de manière peu encombrante dans n’importe quelle ligne de cuisine.

Détails du produit et caractéristiques techniques

La machine est équipée d’une pompe pour détergent, liquide de rinçage et lessive, assurant un dosage efficace et l’évacuation des liquides de nettoyage. Le bras de lavage en polypropylène est particulièrement résistant et garantit une fonctionnalité durable. L’ouverture de porte avec système de sécurité assure un fonctionnement sûr et empêche toute ouverture accidentelle pendant le cycle de lavage.

Les pieds réglables permettent un ajustement optimal en hauteur pour différents emplacements d’installation. Les programmes de lavage sont contrôlés numériquement et offrent un contrôle précis de la température pour les cycles de lavage et de rinçage, conduisant à un nettoyage efficace. Le boîtier en acier inoxydable de haute qualité est entièrement étanche selon la norme IPX5, protégeant ainsi contre les dégâts des eaux.

Les bras de lavage et de rinçage rotatifs, anti-obstruction, assurent une distribution uniforme de l’eau, tandis que la pompe de lessive évacue de manière fiable les eaux usées même en présence de dénivelés. L’alimentation électrique du produit de nettoyage est conforme aux normes internationales de sécurité.

Conclusion et domaines d’application

Ce lave-vaisselle est idéal pour une utilisation professionnelle en restauration, grandes cuisines et services traiteur. Il séduit par sa simplicité d’utilisation via écran tactile, sa haute performance de lavage et sa construction durable. Grâce à ses composants robustes et sa technologie bien pensée, il est parfaitement adapté à un usage quotidien intensif. Ses programmes polyvalents et ses fonctions de sécurité en font une solution fiable et efficace pour une vaisselle propre en grande quantité.

• Vous trouverez des informations sur la tension réseau dans le manuel d’utilisation.
• Pour réduire le temps de chauffe, il est conseillé d’utiliser une alimentation en eau chaude. La température maximale de 50°C ne doit pas être dépassée.
• Un mode d’emploi détaillé est disponible sous l’onglet « Téléchargement » ainsi que « Vidéo ».

• Pour un fonctionnement impeccable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – des détartrants appropriés sont disponibles en accessoires.
• Si vous avez installé un détartrant en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1500 à 2000 litres de passage d’eau.
• Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.
• Utiliser uniquement des nettoyants sans chlore afin de préserver l’appareil.