Lave-vaisselle professionnel - Panier 50x50cm - Écran tactile - 3,6kW - avec pompe de vidange + pompes doseuses détergent et liquide de rinçage

Hauteur d'insertion : 335mm
SKU GLOZ50
  • Lave-vaisselle professionnel - Panier 50x50cm - Écran tactile - 3,6kW - avec pompe de vidange + pompes doseuses détergent et liquide de rinçage
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Pièces détachées (10)

Avantages du produit

  • Commande intuitive par écran tactile : Permet un contrôle facile avec affichage du temps restant et de nombreuses options de réglage pour plus de confort et de clarté.
  • Distribution automatique des détergents et rinçages : Assure un dosage précis et des résultats de lavage optimaux sans intervention manuelle.
  • Haute performance de lavage : Garantit un nettoyage en profondeur et une hygiène impeccable à chaque cycle.

Description

Lave-vaisselle robuste pour usage professionnel

Le lave-vaisselle à commande tactile d’une puissance de 3,6 kW est idéal pour une utilisation en restauration et dans les cuisines commerciales. L’appareil séduit par sa facilité d’utilisation, un simple bouton suffit pour chauffer l’eau dans le réservoir et lancer le cycle de lavage. Grâce à son design sous plan, la machine s’intègre de manière peu encombrante, ce qui la rend parfaite pour les espaces de cuisine restreints.

Équipement de haute qualité et technique réfléchie

La machine est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, garantissant durabilité et facilité de nettoyage. Un capot entièrement étanche avec protection IPX5 assure un fonctionnement sûr même en milieu humide. Les températures de lavage et de rinçage contrôlées numériquement permettent un nettoyage efficace selon différents niveaux de salissure. De plus, des pompes pour détergent, liquide de rinçage et lessive sont intégrées, assurant un dosage et une évacuation optimaux. Les bras de lavage et de rinçage rotatifs, non obstruables, garantissent un nettoyage en profondeur de la vaisselle.

Conclusion et domaines d’application

Ce lave-vaisselle est la solution parfaite pour les cuisines professionnelles qui exigent une nettoyage fiable, une utilisation simple et une construction robuste. Il convient parfaitement aux restaurants, cafés et grandes cuisines où de grandes quantités de vaisselle doivent être lavées efficacement chaque jour. Grâce à ses programmes polyvalents et sa technologie performante, il séduit par sa puissance et sa convivialité.

Installation et fonctionnement

  • ⚠️ Les informations concernant la tension réseau se trouvent dans le manuel d'utilisation.
  • ⚠️ L'installation des appareils doit être réalisée par un professionnel qualifié.
  1. Pour réduire le temps de chauffe, il est recommandé d'utiliser une arrivée d'eau chaude.
  2. La température maximale de l'arrivée d'eau chaude ne doit pas dépasser 50°C.
  3. Une notice détaillée est disponible sous l'onglet « Téléchargement » ainsi que dans la section « Vidéo ».

Nettoyage et Entretien

  • Pour un fonctionnement impeccable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – des détartrants adaptés sont disponibles en accessoires.
  • Si un détartrant est installé en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1500 à 2000 litres de passage d’eau.
  • Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.
  • Convient uniquement aux nettoyants sans chlore.

Données techniques

Dimensions 

Largeur 595 mm
Profondeur  645 mm
Hauteur 830 mm

Dimensions du corbeilles

Largeur 500 mm
Profondeur 500 mm

Hauteur d'insertion

Hauteur 335 mm

Raccordement au circuit d'eau

Entrée d'eau R 3/4"
Écoulement de l'eau 1" 3/4

Détails

Température de lavage 55 - 60 °C
Température de rinçage 80 °C - 85 °C
Puissance de la pompe de lavage 35
Max. Hauteur de la vaisselle 335 mm
Niveau sonore maximum 75 dB

Processus de rinçage

Consommation d'eau par passage 2,80 l
Programme de lavage 1 Durée de lavage 102 Sekunden pour un maximum de 35 paniers/heure
Programme de lavage 2 Durée de lavage 132 Sekunden pour un maximum de 27 paniers/heure
Programme de lavage 3 Durée de lavage 152 Sekunden pour un maximum de 23 paniers/heure
Programme de lavage 4 Durée de lavage 172 Sekunden à un maximum de 20 paniers/h
Programme de lavage 5 durée 192 secondes, 18 paniers / h

Capacité

Capacité du réservoir 27 l
Capacité du chauffe-eau 6 l

Valeurs de raccordement

Puissance 3,60 kW
Tension 230V
Phases  1N/PE
Fréquence  50 Hz

Livraison

Mode d'expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids brut 60 kg
Poids net 51,30 kg

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