Lave-vaisselle professionnel frontal - Panier 50x50cm - Commandes mécaniques - 4,9kW - avec pompes doseuses détergent et liquide de rinçage

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Lave-vaisselle professionnel frontal - Panier 50x50cm - Commandes mécaniques - 4,9kW - avec pompes doseuses détergent et liquide de rinçage
Description
Lave-vaisselle manuel efficace pour un usage professionnel
Le lave-vaisselle d’une puissance de 4,9 kW est un appareil robuste encastrable, spécialement conçu pour un usage commercial. Il séduit par sa construction monocoque en acier inoxydable de haute qualité, garantissant durabilité et facilité de nettoyage. Équipé de deux bras de lavage, la machine assure une performance de lavage élevée et des résultats de nettoyage excellents, même pour une vaisselle très sale.
Technologie précise et équipement réfléchi
Le lave-vaisselle est doté d’une commande électromécanique sans entretien, qui permet une utilisation simple et fiable. Un atout particulier est la distribution automatique du liquide de rinçage via une pompe doseuse électrique, qui, associée à la pompe de détergent, garantit des résultats de lavage optimaux. Les bras de lavage et de rinçage rotatifs et anti-obstruction assurent une répartition homogène de l’eau et des produits de nettoyage. De plus, un système de sécurité à l’ouverture de la porte protège l’utilisateur et augmente la sécurité d’utilisation.
Conclusion et domaines d’application
Ce lave-vaisselle manuel est idéal pour la restauration, les hôtels et les grandes cuisines qui accordent de l’importance à des solutions de nettoyage fiables et performantes. Il se distingue par sa grande efficacité, sa construction robuste et sa facilité d’utilisation. Grâce au système double filtre dans la cuve de lavage, une propreté durable est assurée. Avec cette machine, le nettoyage professionnel de la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine se fait rapidement et de manière hygiénique.
Installation et fonctionnement
- ⚠️ Les informations relatives à la tension réseau se trouvent dans le manuel d’utilisation.
- ⚠️ L’appareil peut être utilisé avec une arrivée d’eau chaude ou froide.
- Les programmes de lavage ne fonctionnent qu’avec une arrivée d’eau chaude comme indiqué.
- Un mode d’emploi détaillé est disponible sous l’onglet « Téléchargement » ainsi que « Vidéo ».
Nettoyage et Entretien
- Pour un fonctionnement impeccable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – des détartrants adaptés sont disponibles en accessoires.
- Si un détartrant est installé en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1500 à 2000 litres de passage d’eau.
- Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.
- Convient uniquement aux nettoyants sans chlore.
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 565 mm |
|---|---|
| Profondeur | 610 mm |
| Hauteur | 825 mm |
Dimensions du corbeilles
| Largeur | 500 mm |
|---|---|
| Profondeur | 500 mm |
Hauteur d'insertion
| Hauteur | 345 mm |
|---|
Raccordement au circuit d'eau
| Entrée d'eau | R 3/4" |
|---|---|
| Écoulement de l'eau | 1" 3/4 |
Détails
| Température de l'eau d'arrivée | 55 °C |
|---|---|
| Température de lavage | 50 - 60 °C |
| Température de rinçage | 82 °C - 85 °C |
| Max. Hauteur de la vaisselle | 320 mm |
Processus de rinçage
| Durée de lavage | 180 secondes |
|---|---|
| Nombre maximum de paniers | 20 |
| Consommation d'eau par passage | 2,60 l |
Capacité
| Capacité du réservoir | 23 l |
|---|---|
| Capacité du chauffe-eau | 5,50 l |
Valeurs de raccordement
| Puissance | 4,90 kW |
|---|---|
| Tension | 400V |
| Phases | 3N/PE |
| Fréquence | 50 Hz |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids brut | 58 kg |
| Poids net | 47 kg |
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Instructions de sécurité et d'élimination
- Qualité/Prix : Note "très bien"
- Satisfaction client : Note "très bien"
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