Lave-vaisselle professionnel frontal - Panier 50x50cm - Commandes mécaniques - 4,9kW - avec pompes doseuses détergent et liquide de rinçage

Hauteur d'insertion : 330mm
SKU GS330E
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Description

Lave-vaisselle manuel efficace pour un usage professionnel

Le lave-vaisselle d’une puissance de 4,9 kW est un appareil robuste encastrable, spécialement conçu pour un usage commercial. Il séduit par sa construction monocoque en acier inoxydable de haute qualité, garantissant durabilité et facilité de nettoyage. Équipé de deux bras de lavage, la machine assure une performance de lavage élevée et des résultats de nettoyage excellents, même pour une vaisselle très sale.

Technologie précise et équipement réfléchi

Le lave-vaisselle est doté d’une commande électromécanique sans entretien, qui permet une utilisation simple et fiable. Un atout particulier est la distribution automatique du liquide de rinçage via une pompe doseuse électrique, qui, associée à la pompe de détergent, garantit des résultats de lavage optimaux. Les bras de lavage et de rinçage rotatifs et anti-obstruction assurent une répartition homogène de l’eau et des produits de nettoyage. De plus, un système de sécurité à l’ouverture de la porte protège l’utilisateur et augmente la sécurité d’utilisation.

Conclusion et domaines d’application

Ce lave-vaisselle manuel est idéal pour la restauration, les hôtels et les grandes cuisines qui accordent de l’importance à des solutions de nettoyage fiables et performantes. Il se distingue par sa grande efficacité, sa construction robuste et sa facilité d’utilisation. Grâce au système double filtre dans la cuve de lavage, une propreté durable est assurée. Avec cette machine, le nettoyage professionnel de la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine se fait rapidement et de manière hygiénique.

Installation et fonctionnement

  • ⚠️ Les informations relatives à la tension réseau se trouvent dans le manuel d’utilisation.
  • ⚠️ L’appareil peut être utilisé avec une arrivée d’eau chaude ou froide.
  1. Les programmes de lavage ne fonctionnent qu’avec une arrivée d’eau chaude comme indiqué.
  2. Un mode d’emploi détaillé est disponible sous l’onglet « Téléchargement » ainsi que « Vidéo ».

Nettoyage et Entretien

  • Pour un fonctionnement impeccable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – des détartrants adaptés sont disponibles en accessoires.
  • Si un détartrant est installé en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1500 à 2000 litres de passage d’eau.
  • Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.
  • Convient uniquement aux nettoyants sans chlore.

Données techniques

Dimensions 

Largeur 565 mm
Profondeur  610 mm
Hauteur 825 mm

Dimensions du corbeilles

Largeur 500 mm
Profondeur 500 mm

Hauteur d'insertion

Hauteur 345 mm

Raccordement au circuit d'eau

Entrée d'eau R 3/4"
Écoulement de l'eau 1" 3/4

Détails

Température de l'eau d'arrivée 55 °C
Température de lavage 50 - 60 °C
Température de rinçage 82 °C - 85 °C
Max. Hauteur de la vaisselle 320 mm

Processus de rinçage

Durée de lavage  180 secondes
Nombre maximum de paniers  20
Consommation d'eau par passage 2,60 l

Capacité

Capacité du réservoir 23 l
Capacité du chauffe-eau 5,50 l

Valeurs de raccordement

Puissance 4,90 kW
Tension 400V
Phases  3N/PE
Fréquence  50 Hz

Livraison

Mode d'expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids brut 58 kg
Poids net 47 kg

Télécharger / Schéma éclaté

Instructions de sécurité et d'élimination

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