• Pompe à lessive : Pompe les eaux usées de manière fiable sur une différence de hauteur jusqu’au raccordement d’évacuation. Cela permet des possibilités d’installation flexibles.

Présentation du produit

Le lave-vaisselle monobloc avec une puissance de 5,1 kW est idéal pour une utilisation professionnelle dans la gastronomie ou les grandes cuisines. Il offre un fonctionnement manuel, facilité par un panneau de commande clair équipé d’un thermomètre pour la chaudière et le réservoir d’eau, ce qui rend la manipulation particulièrement simple. L’appareil est conçu comme un appareil sous-plan et s’intègre ainsi de manière peu encombrante dans toute ligne de cuisine.

Détails du produit

La structure et le réservoir en acier inoxydable de haute qualité garantissent une longue durée de vie et une grande robustesse. La machine est équipée de trois pompes séparées pour la lessive, le détergent et le liquide de rinçage, assurant un nettoyage efficace et approfondi. Avec deux programmes, elle permet de couvrir de manière flexible différentes exigences de lavage. Les thermomètres intégrés permettent un contrôle précis de la température dans la chaudière et le réservoir d’eau, ce qui améliore la qualité du cycle de lavage.

Conclusion et domaines d’application

Ce lave-vaisselle est parfaitement adapté aux établissements qui accordent de l’importance à une technique de lavage fiable et performante. Il garantit une vaisselle propre même en cas de forte charge, notamment dans les restaurants, les cantines ou les entreprises de catering. La combinaison d’une utilisation simple, de matériaux robustes et de pompes puissantes fait de cet appareil une solution efficace pour les besoins quotidiens de lavage.

• ⚠️ Pour des raisons de sécurité, l'appareil doit être raccordé au réseau électrique en tant que groupe unique.
• Les informations concernant la tension du réseau se trouvent dans le manuel d'utilisation.
• Raccordement à l'eau chaude recommandé

• Pour un fonctionnement impeccable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – des détartrants appropriés sont disponibles en accessoires.
• Si un adoucisseur est installé en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1500 à 2000 litres de passage d’eau.
• Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.
• Veuillez noter que cet appareil est uniquement adapté aux nettoyants sans chlore.