• Évacuation efficace des eaux usées : La pompe à lessive pompe les eaux usées de manière fiable à travers une différence de hauteur jusqu’au raccord d’évacuation. Cela permet une installation flexible même dans des conditions spatiales défavorables.

Présentation du produit

Le lave-vaisselle monobloc d’une puissance de 5,1 kW est idéal pour une utilisation professionnelle en restauration ou dans les grandes cuisines. Il offre une commande manuelle, facilitée par un panneau de contrôle clair équipé de thermomètres pour la chaudière et le réservoir d’eau, ce qui rend la manipulation particulièrement simple. L’appareil est conçu comme un appareil sous plan et s’intègre ainsi de manière peu encombrante dans toute ligne de cuisine.

Détails du produit

Le châssis et le réservoir en acier inoxydable de haute qualité garantissent une longue durée de vie et une grande robustesse. La machine est équipée de trois pompes distinctes pour la lessive, le détergent et le liquide de rinçage, assurant un nettoyage efficace et complet. Avec deux programmes, elle permet de répondre de manière flexible à différentes exigences de lavage. Les thermomètres intégrés permettent un contrôle précis de la température dans la chaudière et le réservoir d’eau, ce qui améliore la qualité du cycle de lavage.

Conclusion et domaines d’application

Ce lave-vaisselle est parfaitement adapté aux établissements qui accordent de l’importance à une technique de lavage fiable et performante. Il garantit une vaisselle propre même en cas de forte sollicitation, notamment dans les restaurants, les cantines ou les entreprises de restauration collective. L’association d’une utilisation simple, de matériaux robustes et de pompes puissantes fait de cet appareil une solution efficace pour les besoins quotidiens de lavage.

• ⚠️ Pour des raisons de sécurité, l'appareil doit être raccordé au réseau électrique en tant que groupe individuel.
• ⚠️ Les informations concernant la tension du réseau sont disponibles dans le manuel d'utilisation.
• ⚠️ Un raccordement à l'eau chaude est recommandé.

• Pour un fonctionnement impeccable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – des détartrants adaptés sont disponibles en accessoires.
• Si un adoucisseur est installé en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1500 à 2000 litres de passage d’eau.
• Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.
• Veuillez noter que cet appareil est uniquement compatible avec des détergents sans chlore.