Lave-Vaisselle à Double Paroi - Numérique - 3,9 kW - incl. Détartrant - avec Pompe de Détergent, de Rinçage & de Vidange

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Lave-Vaisselle à Double Paroi - Numérique - 3,9 kW - incl. Détartrant - avec Pompe de Détergent, de Rinçage & de Vidange
Avantages du produit
- Fabriqué en Italie : Représente un savoir-faire et une qualité supérieurs issus d'Italie.
- Système de détartrage intégré : Aucun détartrant externe nécessaire, ce qui réduit les besoins en maintenance.
- Parois à double isolation : Réduisent considérablement le niveau sonore et limitent efficacement la diffusion de chaleur.
Description
Présentation du produit
Le lave-vaisselle à double paroi est un appareil encastrable robuste, idéal pour une utilisation professionnelle en restauration et dans les grandes cuisines. Avec une puissance de 3,9 kW, il offre un nettoyage puissant tout en étant économe en énergie. Le panneau de commande électronique avec écran LCD permet une gestion simple et intuitive de la machine.
Détails du produit
Équipée de deux bras de lavage pour un nettoyage particulièrement approfondi, la machine garantit d’excellents résultats de lavage. La combinaison de la pompe à lessive, de la pompe à détergent et de la pompe de rinçage assure un dosage optimal des produits de nettoyage. La cuve de lavage est dotée d’un système à double filtre qui retient efficacement les impuretés et améliore l’hygiène. Les bras de lavage et de rinçage rotatifs, non obstruables, garantissent une répartition uniforme de l’eau. L’ouverture de la porte est équipée d’un système de sécurité qui augmente le confort d’utilisation et la sécurité.
Conclusion et domaines d’application
Ce lave-vaisselle séduit par sa grande performance de lavage et sa facilité d’utilisation, ce qui en fait un assistant indispensable en cuisine professionnelle. Grâce à sa structure en acier inoxydable de haute qualité, l’appareil est particulièrement durable et résistant. La machine convient parfaitement aux restaurants, cantines et services traiteurs qui accordent de l’importance à un nettoyage rapide et hygiénique. La fonction intégrée de détartrage facilite l’entretien et prolonge la durée de vie.
Installation et fonctionnement
- ⚠️ Les informations sur la tension réseau se trouvent dans le manuel d'utilisation.
- ⚠️ Cet appareil nécessite une connexion à l'eau froide.
- ⚠️ Un mode d'emploi détaillé est disponible sous les onglets "Téléchargement" et "Vidéo".
Nettoyage et Entretien
- Pour un fonctionnement impeccable, il est recommandé de détartrer régulièrement l'appareil.
- Si un détartrant est installé en amont, la cartouche doit être régénérée après environ 1500 à 2000 litres de passage d'eau.
- Le débit maximal dépend de la dureté de l'eau.
- Utiliser exclusivement des nettoyants sans chlore afin d'éviter tout dommage.
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 582 mm |
|---|---|
| Profondeur | 610 mm |
| Hauteur | 822 mm |
Dimensions du corbeilles
| Largeur | 500 mm |
|---|---|
| Profondeur | 500 mm |
Hauteur d'insertion
| Hauteur | 340 mm |
|---|
Raccordement au circuit d'eau
| Entrée d'eau | R 3/4" |
|---|---|
| Écoulement de l'eau | 1" 3/4 |
Détails
| Température de l'eau d'arrivée | 55 °C |
|---|---|
| Température de lavage | 50 - 60 °C |
| Température de rinçage | 82 °C - 85 °C |
| Max. Hauteur de la vaisselle | 320 mm |
Processus de rinçage
| Programme de lavage 1 | Durée de lavage 60 pour un maximum de 60 paniers/heure |
|---|---|
| Programme de lavage 2 | Durée de lavage 120 pour un maximum de 30 paniers/heure |
| Programme de lavage 3 | Durée de lavage 180 pour un maximum de 20 paniers/heure |
| Programme de lavage 4 | Durée de lavage 480 à un maximum de 8 paniers/h |
| Consommation d'eau par passage | 2,60 l |
Capacité
| Capacité du réservoir | 23 l |
|---|
Valeurs de raccordement
| Puissance | 3,90 kW |
|---|---|
| Tension | 230V |
| Phases | 1N/PE |
| Fréquence | 50 Hz |
Livraison
| Mode d'expédition | transporteur |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids | 64 kg |
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