Lave-Vaisselle à Double Paroi - Numérique - 3,9 kW - incl. Détartrant - avec Pompe de Détergent, de Rinçage & de Vidange

Hauteur d'insertion : 340mm
SKU GS340PM-EK
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Avantages du produit

  • Fabriqué en Italie : Représente un savoir-faire et une qualité supérieurs issus d'Italie.
  • Système de détartrage intégré : Aucun détartrant externe nécessaire, ce qui réduit les besoins en maintenance.
  • Parois à double isolation : Réduisent considérablement le niveau sonore et limitent efficacement la diffusion de chaleur.

Description

Présentation du produit

Le lave-vaisselle à double paroi est un appareil encastrable robuste, idéal pour une utilisation professionnelle en restauration et dans les grandes cuisines. Avec une puissance de 3,9 kW, il offre un nettoyage puissant tout en étant économe en énergie. Le panneau de commande électronique avec écran LCD permet une gestion simple et intuitive de la machine.

Détails du produit

Équipée de deux bras de lavage pour un nettoyage particulièrement approfondi, la machine garantit d’excellents résultats de lavage. La combinaison de la pompe à lessive, de la pompe à détergent et de la pompe de rinçage assure un dosage optimal des produits de nettoyage. La cuve de lavage est dotée d’un système à double filtre qui retient efficacement les impuretés et améliore l’hygiène. Les bras de lavage et de rinçage rotatifs, non obstruables, garantissent une répartition uniforme de l’eau. L’ouverture de la porte est équipée d’un système de sécurité qui augmente le confort d’utilisation et la sécurité.

Conclusion et domaines d’application

Ce lave-vaisselle séduit par sa grande performance de lavage et sa facilité d’utilisation, ce qui en fait un assistant indispensable en cuisine professionnelle. Grâce à sa structure en acier inoxydable de haute qualité, l’appareil est particulièrement durable et résistant. La machine convient parfaitement aux restaurants, cantines et services traiteurs qui accordent de l’importance à un nettoyage rapide et hygiénique. La fonction intégrée de détartrage facilite l’entretien et prolonge la durée de vie.

Installation et fonctionnement

  • ⚠️ Les informations sur la tension réseau se trouvent dans le manuel d'utilisation.
  • ⚠️ Cet appareil nécessite une connexion à l'eau froide.
  • ⚠️ Un mode d'emploi détaillé est disponible sous les onglets "Téléchargement" et "Vidéo".

Nettoyage et Entretien

  • Pour un fonctionnement impeccable, il est recommandé de détartrer régulièrement l'appareil.
  • Si un détartrant est installé en amont, la cartouche doit être régénérée après environ 1500 à 2000 litres de passage d'eau.
  • Le débit maximal dépend de la dureté de l'eau.
  • Utiliser exclusivement des nettoyants sans chlore afin d'éviter tout dommage.

Données techniques

Dimensions 

Largeur 582 mm
Profondeur  610 mm
Hauteur 822 mm

Dimensions du corbeilles

Largeur 500 mm
Profondeur 500 mm

Hauteur d'insertion

Hauteur 340 mm

Raccordement au circuit d'eau

Entrée d'eau R 3/4"
Écoulement de l'eau 1" 3/4

Détails

Température de l'eau d'arrivée 55 °C
Température de lavage 50 - 60 °C
Température de rinçage 82 °C - 85 °C
Max. Hauteur de la vaisselle 320 mm

Processus de rinçage

Programme de lavage 1 Durée de lavage 60 pour un maximum de 60 paniers/heure
Programme de lavage 2 Durée de lavage 120 pour un maximum de 30 paniers/heure
Programme de lavage 3 Durée de lavage 180 pour un maximum de 20 paniers/heure
Programme de lavage 4 Durée de lavage 480 à un maximum de 8 paniers/h
Consommation d'eau par passage 2,60 l

Capacité

Capacité du réservoir 23 l

Valeurs de raccordement

Puissance 3,90 kW
Tension 230V
Phases  1N/PE
Fréquence  50 Hz

Livraison

Mode d'expédition transporteur
Statut de livraison Monté
Poids 64 kg

Télécharger / Schéma éclaté

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