Lave-Vaisselle à Double Paroi - Numérique - 3,9 kW - avec Pompe de Détergent & de Rinçage

Hauteur d'insertion : 340mm
SKU GFS340
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Avantages du produit

  • Fabriqué en Italie : Synonyme de finition haut de gamme et de qualité italienne.
  • Niveau sonore réduit : L’isolation à double paroi garantit un environnement de travail nettement plus silencieux.
  • Isolation thermique efficace : L’émission de chaleur est minimisée, ce qui permet d’économiser de l’énergie et de maintenir une température ambiante plus fraîche.

Description

Présentation du produit

Le lave-vaisselle à double paroi est un appareil sur pied robuste spécialement conçu pour un usage professionnel. Avec une puissance de 3,9 kW, il offre une performance de lavage élevée et convient parfaitement à la gastronomie, aux cantines ou aux grandes cuisines. La machine est équipée d’un panneau de commande électronique avec écran LCD, permettant une utilisation intuitive et conviviale.

Détails du produit

Cet appareil est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, garantissant une longue durée de vie et un nettoyage facile. Le lave-vaisselle dispose de deux bras de lavage ainsi que de bras de lavage et de rinçage rotatifs anti-obstruction, assurant un nettoyage efficace. De plus, il est équipé d’une pompe pour détergent et liquide de rinçage qui garantit un dosage précis des produits de nettoyage. La cuve de lavage avec système de double filtre ainsi qu’un filtre cylindrique amovible facilitent l’élimination des saletés et déchets. L’ouverture de la porte est dotée d’un système de sécurité qui rend l’utilisation plus sûre.

Conclusion et domaines d’application

Le lave-vaisselle à double paroi séduit par son nettoyage efficace et sa construction robuste. Il est idéal pour une utilisation dans des environnements où les exigences d’hygiène sont élevées et où de grandes quantités de vaisselle doivent être lavées rapidement et de manière fiable. Grâce à la commande électronique et aux différents programmes, il offre une flexibilité adaptée à divers besoins de lavage. Il est parfait pour la gastronomie, les hôtels, les cantines et les entreprises de catering.

Installation et fonctionnement

  • ⚠️ Les informations concernant la tension réseau se trouvent dans le manuel d’utilisation.
  • ⚠️ L’appareil peut être raccordé à une alimentation en eau chaude ou froide.
  • ⚠️ Les programmes de lavage ne sont garantis qu’avec une alimentation en eau chaude.
  1. Veuillez vérifier attentivement les indications de tension réseau avant l’installation.
  2. Raccordez l’appareil à l’alimentation en eau souhaitée.
  3. Pour des résultats de lavage optimaux, utilisez l’alimentation en eau chaude.
  4. Suivez les instructions détaillées dans les sections « Téléchargement » et « Vidéo ».

Nettoyage et Entretien

  • Pour un fonctionnement irréprochable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – les détartrants appropriés sont disponibles en accessoires.
  • Si un adoucisseur est installé en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1 500 à 2 000 litres d’eau écoulée.
  • Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.
  • Utiliser uniquement des nettoyants sans chlore afin d’éviter d’endommager l’appareil.

Données techniques

Dimensions 

Largeur 582 mm
Profondeur  610 mm
Hauteur 1.230 mm

Dimensions du corbeilles

Largeur 500 mm
Profondeur 500 mm

Hauteur d'insertion

Hauteur 340 mm

Raccordement au circuit d'eau

Entrée d'eau R 3/4"
Écoulement de l'eau 1" 3/4

Détails

Température de l'eau d'arrivée 55 °C
Température de lavage 50 - 60 °C
Température de rinçage 82 °C - 85 °C
Max. Hauteur de la vaisselle 320 mm

Processus de rinçage

Programme de lavage 1 Durée de lavage 60 pour un maximum de 60 paniers/heure
Programme de lavage 2 Durée de lavage 120 pour un maximum de 30 paniers/heure
Programme de lavage 3 Durée de lavage 180 pour un maximum de 20 paniers/heure
Programme de lavage 4 Durée de lavage 480 à un maximum de 8 paniers/h
Consommation d'eau par passage 2,60 l

Capacité

Capacité du réservoir 23 l
Capacité du chauffe-eau 5,50 l

Valeurs de raccordement

Puissance 3,90 kW
Tension 400V
Phases  3N/PE
Fréquence  50 Hz

Livraison

Mode d'expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids brut 74 kg
Poids net 55 kg

Télécharger / Schéma éclaté

Instructions de sécurité et d'élimination

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