Lave-vaisselle à convoyeur - Commande électronique (affichage numérique) - 11,25kW - panier 500x500mm - avec pompes doseuses intégrées pour détergent et produit de rinçage

SKU KSS164RPHauteur d'insertion : 440mm

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Accessoires (4)

Description

Lave-vaisselle à convoyeur de paniers efficace pour cuisines professionnelles

Le lave-vaisselle à convoyeur de paniers avec panneau de commande digital est spécialement conçu pour une utilisation dans les grandes cuisines et les établissements de restauration. Il est idéal pour des paniers aux dimensions de 500 mm x 500 mm et offre une hauteur d’insertion de 440 mm, permettant ainsi de nettoyer sans difficulté de la vaisselle d’une hauteur maximale de 415 mm. Grâce à la commande digitale, l’utilisation est simple et intuitive, garantissant une mise en service rapide.

Construction robuste et technologie de nettoyage efficace

Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, la machine séduit par sa robustesse exceptionnelle et sa longévité. Les pompes intégrées de détergent et de liquide de rinçage assurent un dosage optimal des produits de nettoyage. Avec un total de 3 bras de lavage supérieurs et 3 bras inférieurs équipés de buses anti-goutte, un nettoyage ciblé et efficace est garanti. Le système d’entraînement central en acier inoxydable soutient une distribution uniforme de l’eau.

Hygiène et entretien facile

Pour une hygiène maximale, les composants amovibles, les parois lisses et les bords arrondis facilitent le nettoyage. Le système de filtration comprend un filtre en acier inoxydable couvrant toute la surface de la cuve, un filtre plat avec double panier ainsi qu’un filtre de sécurité côté aspiration. Cet équipement garantit un environnement de lavage propre et hygiénique. Les bras de lavage et de rinçage amovibles ainsi que la cuve de lavage facile à nettoyer favorisent un entretien rapide.

Conclusion et domaines d’application

Ce lave-vaisselle à convoyeur de paniers est la solution parfaite pour les cuisines professionnelles qui accordent de l’importance à la fiabilité, l’hygiène et l’efficacité. Il convient parfaitement aux restaurants, cantines et services traiteurs qui doivent nettoyer rapidement et en profondeur de grandes quantités de vaisselle chaque jour. Grâce à sa construction robuste et sa technique bien pensée, il est un assistant indispensable au quotidien dans le secteur de la gastronomie.

Installation et fonctionnement

  • Les informations concernant la tension réseau se trouvent dans le manuel d’utilisation.
  • Veuillez noter que l’appareil peut être utilisé aussi bien avec une arrivée d’eau chaude qu’avec une arrivée d’eau froide.
  • Les valeurs des programmes de lavage ne peuvent être garanties qu’avec une arrivée d’eau chaude.

Nettoyage et Entretien

  • Pour un fonctionnement impeccable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – des détartrants adaptés sont disponibles en accessoires.
  • Si vous avez installé un détartrant en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1 500 à 2 000 litres de passage d’eau.
  • Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.
  • Convient uniquement aux nettoyants sans chlore.

Données techniques

Dimensions 

Largeur 1.147 mm
Profondeur  853 mm
Hauteur 1.430 mm

Dimensions du corbeilles

Largeur 500 mm
Profondeur 500 mm

Hauteur d'insertion

Hauteur d'insertion 440 mm
Hauteur maximale de la vaisselle 415 mm

Détails

Volume du réservoir de lavage 80 lt
Volume du chauffe-eau 9 lt
Consommation d'eau de lavage 113 lt/h
Puissance de la pompe 1,3 kW
Élément chauffant du réservoir 9 kW
Elément chauffant du chauffe-eau 6 kW
Température de l'eau d'arrivée 15 °C
Niveau sonore 72 dB
Max. Hauteur de la vaisselle 415 mm

Valeurs de raccordement

Puissance 11,25 kW
Tension 400V
Phases  3N~/PE
Fréquence  50 Hz

Livraison

Mode d'expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids brut 143 kg
Poids net 143 kg

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Instructions de sécurité et d'élimination

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