• Affichage numérique : Facilite l’utilisation grâce à une interface utilisateur intuitive.
• Démarrage automatique du cycle de lavage : Gagne du temps en lançant le cycle de lavage dès la fermeture du capot.
• Rails de guidage réglables : Permettent des options d’entrée et de sortie flexibles des paniers sur tous les côtés.
• Récupération de chaleur : Utilise l’air chaud évacué pour chauffer le circuit d’eau, réduisant ainsi la consommation électrique.
• Économie d’énergie de 20 % : Réduit les coûts d’exploitation grâce à une utilisation efficace de la récupération de chaleur.

Lave-vaisselle à passage efficace pour cuisines professionnelles

Le lave-vaisselle à passage d’une puissance de 8,7 kW est idéal pour une utilisation dans les cuisines commerciales, les restaurants et les grandes cuisines. Il séduit par sa commande numérique offrant une utilisation simple et conviviale. Grâce à la récupération de chaleur intégrée, l’énergie est utilisée de manière efficace, ce qui réduit les coûts d’exploitation et préserve l’environnement. Cette machine est spécialement conçue pour un nettoyage en profondeur de la vaisselle et des casseroles, offrant une solution fiable pour les besoins quotidiens de lavage.

Équipement de qualité et technologie innovante

Le châssis robuste en acier inoxydable AISI 304 garantit durabilité et hygiène. La machine est équipée d’un double système de filtres dans la cuve de lavage qui prévient les obstructions et optimise le nettoyage. Deux bras rotatifs de lavage et de rinçage assurent un nettoyage homogène et approfondi. La pompe électrique de rinçage et de détergent garantit un dosage précis des produits de nettoyage. De plus, le lave-vaisselle dispose d’une table d’entrée à gauche et d’une table de sortie à droite, qui optimisent le flux de travail.

Conclusion et domaines d’application

Ce lave-vaisselle à passage est le choix parfait pour les utilisateurs professionnels qui accordent de l’importance à une haute qualité de nettoyage et à l’efficacité énergétique. Il convient particulièrement à une utilisation dans la restauration, les hôtels et les services traiteur. Avec sa construction robuste et sa technologie bien pensée, il offre une solution fiable et économique pour le travail quotidien de lavage. Bénéficiez d’un nettoyage efficace et d’un confort d’utilisation optimal dans votre cuisine.

• Les informations relatives à la tension réseau se trouvent dans le manuel d'utilisation.
• Veuillez noter que l'appareil peut être utilisé avec une alimentation en eau chaude ou en eau froide. Les valeurs des programmes de lavage ne peuvent être garanties qu'avec une alimentation en eau chaude.
• Un mode d'emploi détaillé est disponible sous l'onglet « Téléchargement » ainsi que « Vidéo ».

• Pour un fonctionnement impeccable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – des détartrants adaptés sont disponibles en accessoires.
• Si vous avez installé un détartrant en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1 500 à 2 000 litres de passage d’eau.
• Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.
• Convient uniquement aux nettoyants sans chlore.