• Fabriqué en Italie : Synonyme de haute qualité et de fabrication fiable, garantissant une longue durée de vie.
• Démarrage automatique du lavage : Le cycle de lavage commence automatiquement après la fermeture du couvercle, ce qui améliore le confort d’utilisation.
• Rails de guidage réglables : Permettent des possibilités d’entrée et de sortie flexibles des paniers sur tous les côtés, facilitant l’adaptation à différents flux de travail.
• Placement flexible des tables : La table d’entrée et la table de sortie peuvent également être positionnées en angle, permettant une utilisation optimale de l’espace.
• Température et pression d’eau constantes : Un système de rinçage spécial et une chaudière isolée assurent des résultats de lavage uniformes et une efficacité énergétique.
• Système de détartrage intégré : Élimine le besoin d’un détartrant externe, réduisant ainsi les coûts et l’entretien.
• Système de veille intégré : Permet d’économiser de l’énergie en mode veille, réduisant les coûts d’exploitation et respectant l’environnement.

Présentation du produit

Le lave-vaisselle à passage est un appareil sur pied performant, spécialement conçu pour une utilisation professionnelle dans la restauration et les grandes cuisines. Avec une puissance électrique de 7,1 kW, il assure un nettoyage efficace et en profondeur de la vaisselle et des casseroles. L’appareil est équipé d’une table d’entrée à droite et d’une table de sortie à gauche, ce qui optimise le flux de travail et facilite la manipulation.

Détails du produit

La structure et les tables de la machine sont fabriquées en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité, garantissant durabilité et hygiène. Le lave-vaisselle dispose de deux bras de lavage et de deux bras de rinçage, qui fonctionnent en rotation et sont conçus pour ne pas se boucher, assurant ainsi un nettoyage particulièrement approfondi. Un système double filtre dans la cuve de lavage garantit une eau propre et protège la machine. La commande électromécanique est sans entretien et assure une utilisation simple. De plus, une pompe électrique pour le détergent ainsi qu’une pompe doseuse électrique pour le liquide de rinçage sont intégrées, assurant des résultats de lavage optimaux. L’ouverture de la porte est équipée d’un système de sécurité qui améliore le confort d’utilisation et la sécurité.

Conclusion et domaines d’application

Ce lave-vaisselle à passage est idéal pour une utilisation dans les grandes cuisines, les cantines et les restaurants qui exigent un nettoyage rapide, hygiénique et économe en énergie. Grâce à sa construction robuste et à son équipement bien pensé, il est parfaitement adapté pour nettoyer de manière fiable de grandes quantités de vaisselle et d’ustensiles de cuisine. Avec son design réfléchi et sa puissance élevée, il constitue un soutien indispensable au quotidien dans les cuisines professionnelles.

• ⚠️ Les informations concernant la tension réseau se trouvent dans le manuel d'utilisation.
• ⚠️ L'appareil peut être utilisé avec une arrivée d'eau chaude ou froide.

1. Les valeurs des programmes de lavage ne sont garanties qu'avec une arrivée d'eau chaude.

• Pour un fonctionnement impeccable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – des détartrants adaptés sont disponibles en accessoires.
• Si vous avez installé un adoucisseur d’eau en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1 500 à 2 000 litres d’eau écoulée.
• Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.
• Convient uniquement pour des nettoyants sans chlore.