Lave-vaisselle à capot - Manuelle - 6,52 kW - incluant table d'alimentation à droite et table de sortie à gauche - avec pompe à détergent, à produit de rinçage et à soude

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Lave-vaisselle à capot - Manuelle - 6,52 kW - incluant table d'alimentation à droite et table de sortie à gauche - avec pompe à détergent, à produit de rinçage et à soude
Avantages du produit
- Fabriqué en Italie : Représente une haute qualité et une fabrication fiable, garantissant durabilité et valeur pérenne.
- Démarrage automatique du lavage : Le cycle de lavage démarre automatiquement après la fermeture du capot, ce qui fait gagner du temps et réduit les erreurs d’utilisation.
- Rails de guidage réglables : Permettent un placement flexible des paniers pour un flux d’entrée et de sortie optimal sur tous les côtés, facilitant l’adaptation à différents environnements de travail.
- Placement flexible de la table : La table d’entrée et de sortie peut également être positionnée en angle, ce qui optimise l’utilisation de l’espace.
Description
Présentation du produit
Le lave-vaisselle à passage est un lave-vaisselle manuel d’une puissance de 6,52 kW, spécialement conçu pour un usage professionnel en restauration et dans les grandes cuisines. Il séduit par sa construction robuste en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité, garantissant durabilité et hygiène. La table d’entrée à droite et la table de sortie à gauche intégrées facilitent la manipulation et assurent un flux de travail efficace.
Détails du produit
Ce lave-vaisselle à passage est équipé de deux bras de lavage et de deux bras de rinçage, assurant un nettoyage efficace de la vaisselle et des casseroles. Le système à double filtre dans la cuve évite les obstructions et garantit une qualité de lavage constante. La machine est dotée d’une pompe électrique pour le détergent, d’une pompe pour le liquide de rinçage ainsi que d’une pompe pour la lessive, permettant un dosage précis des produits de nettoyage. Un système de sécurité intégré à l’ouverture de la porte protège les opérateurs.
Conclusion et domaines d’application
Le lave-vaisselle à passage est idéal pour une utilisation dans les grandes cuisines, les cantines et les services traiteur, où de grandes capacités de lavage et des exigences d’hygiène fiables sont requises. Grâce à la combinaison d’un acier inoxydable robuste, d’une technologie performante et d’un design réfléchi, il offre une solution efficace et sûre pour le nettoyage quotidien de la vaisselle et des ustensiles de cuisson. Son équipement modulaire avec table d’entrée et table de sortie favorise un flux de travail fluide, faisant de cet appareil un outil indispensable dans le domaine du lavage et de l’hygiène.
Installation et fonctionnement
- ⚠️ Les informations concernant la tension du réseau se trouvent dans le manuel d’utilisation.
- ⚠️ L’appareil peut être utilisé avec une alimentation en eau chaude ou froide.
- Les valeurs des programmes de lavage ne sont garanties qu’avec une alimentation en eau chaude.
- Un mode d’emploi détaillé est disponible dans les sections « Téléchargement » et « Vidéo ».
Nettoyage et Entretien
- Pour un lavage sans accroc, nous recommandons de détartrer régulièrement l'appareil et ses composants !
- Si vous avez installé un détartrant en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1 500 à 2 000 litres de passage d'eau.
- Le débit maximal réel dépend de la dureté de l'eau.
- Convient uniquement aux détergents sans chlore.
Données techniques
Dimensions total
| Largeur | 2.855 mm |
|---|---|
| Profondeur | 785 mm |
| Hauteur fermé | 1.480 mm |
| Hauteur ouverte | 1.930 mm |
Dimensions par article
| Dimensions du lave-vaisselle à capot B x T x H | 655 mm x 785 mm x 1.480 mm |
|---|---|
| Dimensions de la table d'arrivée B x T x H | 1.200 mm x 700 mm x 850 mm |
| Dimensions de la douchette B x T x H | 140 mm x 600 mm x 1.070 mm |
| Dimensions de la table de sortie B x T x H | 1.000 mm x 520 mm x 865 mm |
Dimensions du corbeilles
| Largeur | 500 mm |
|---|---|
| Profondeur | 500 mm |
Processus de rinçage
| Programme de lavage 1 | Durée de lavage 75s pour un maximum de 48 paniers/heure |
|---|---|
| Programme de lavage 2 | Durée de lavage 120s pour un maximum de 30 paniers/heure |
| Programme de lavage 3 | Durée de lavage 180s pour un maximum de 20 paniers/heure |
Raccordement au circuit d'eau
| Entrée d'eau | R 3/4" |
|---|---|
| Écoulement d&aposeau | Ja |
Détails
| Température de lavage | 55 °C |
|---|---|
| Température de rinçage | 85 °C |
| Consommation d'eau par passage | 2,50 l |
| Dimensions du bassin B x T x H | 500 mm x 400 mm x 260 mm |
| Hauteur d'insertion | 430 mm |
Capacité
| Capacité du réservoir | 20 l |
|---|---|
| Capacité du chauffe-eau | 9 l |
Valeurs de raccordement
| Puissance | 6,52 kW |
|---|---|
| Tension | 400V |
| Phases | 3N/PE |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids brut | 159 kg |
| Poids net | 146 kg |
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