Lave-vaisselle à capot – Écran tactile – 9,66 kW – avec table d’entrée à gauche et table de sortie à droite incluses – avec pompe de détergent, de rinçage et de vidange

SKU DSOZ445N#SET-RHauteur d'insertion : 445mm
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Accessoires (12)
Pièces détachées (7)

Avantages du produit

  • Commande intuitive par écran tactile : Permet un contrôle simple et confortable avec affichage du temps restant et de nombreuses options de réglage.
  • Pompe à lessive avec fonction de dénivelé : Assure un pompage fiable des eaux usées même en cas de raccordement d’évacuation surélevé.
  • Distribution automatique de détergent et de liquide de rinçage : Garantit un dosage optimal et fait gagner du temps lors de l’utilisation.

Description

Présentation du produit

Le lave-vaisselle à passage avec commande tactile offre une solution performante pour les cuisines professionnelles. Avec une puissance de 9,66 kW, il est optimal pour un processus de lavage rapide et efficace. L’appareil est livré avec une table d’entrée à gauche et une table de sortie à droite, facilitant ainsi son intégration dans le flux de travail et simplifiant la manipulation.

Détails du produit

Ce lave-vaisselle est équipé de trois pompes pour la lessive, le détergent et le liquide de rinçage, garantissant un nettoyage en profondeur. Les deux bras de lavage assurent une distribution efficace de l’eau et garantissent d’excellents résultats de lavage. De plus, les bras de lavage sont fabriqués en polypropylène, sont rotatifs et anti-obstruction, ce qui facilite l’entretien. Le corps est en acier inoxydable de qualité AISI 304, assurant durabilité et hygiène. Pour le contrôle de la température, des thermostats sont intégrés, garantissant une température de lavage constante. La machine propose quatre programmes adaptés à différents besoins de lavage et est équipée de pieds réglables en hauteur pour s’adapter de manière flexible à diverses surfaces de travail.

Conclusion et domaines d’application

Ce lave-vaisselle à passage est idéal pour une utilisation en restauration, grandes cuisines et services traiteurs, où un lavage rapide et fiable est requis. Grâce à sa haute performance de lavage et à sa commande tactile conviviale, il convient parfaitement à un usage professionnel quotidien. L’association d’un acier inoxydable robuste et de technologies innovantes en fait un partenaire durable et efficace dans toute grande cuisine.

Installation et fonctionnement

  • Raccordement à l'eau chaude recommandé

Nettoyage et Entretien

  • Pour un fonctionnement impeccable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – des détartrants appropriés sont disponibles en accessoires.
  • Si vous utilisez un détartrant en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1500 à 2000 litres d’eau écoulée.
  • Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.
  • Veuillez noter que cet appareil est uniquement compatible avec des nettoyants sans chlore.

Données techniques

Dimensions total

Largeur 2.800 mm
Profondeur  785 mm
Hauteur 1.480 mm

Dimensions du lave-vaisselle à capot

Largeur 700 mm
Profondeur 785 mm
Hauteur 1.480 mm
Hauteur avec couvercle ouvert 1.960 mm

Dimensions de la table d'arrivée

Largeur 1.200 mm
Profondeur 750 mm
Hauteur 850 mm
Dimensions du bassin B x T x H 500 mm x 500 mm x 300 mm

Dimensions de la table de sortie

Largeur 900 mm
Profondeur 750 mm
Hauteur 850 mm

Détails

Fonctionnement Écran tactile
Température de lavage 55 °C–60 °C
Température de rinçage 80 °C - 85 °C
Pression d'eau min. 2 Bar à max. 4 Bar
Dureté maximale de l'eau 10
Entrée d'eau 3/4"
Écoulement de l'eau Ø 42 mm
Max. Hauteur de la vaisselle 445 mm
Niveau sonore 75 dB

Processus de rinçage

Programme de lavage 1 Durée de lavage 55 pour un maximum de 65 paniers/heure
Programme de lavage 2 Durée de lavage 105 pour un maximum de 34 paniers/heure
Programme de lavage 3 Durée de lavage 135 pour un maximum de 26 paniers/heure
Programme de lavage 4 Durée de lavage 155 à un maximum de 23 paniers/h
Programme de lavage 5 durée 192 secondes, 18 paniers / h

Valeurs de raccordement

Connexion Électricité
Puissance 9,66 kW
Tension 400V
Phases  3N~/PE

Livraison

Mode d'expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids brut 111 kg
Poids net 99 kg

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