Lave-vaisselle à capot double paroi – Numérique – 7,1 kW – avec adoucisseur inclus – avec pompe de détergent et de rinçage

SKU DS430-EKHauteur d'insertion : 430mm

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Accessoires (11)
Pièces détachées (34)

Avantages du produit

  • Fabriqué en Italie : Synonyme de haute qualité et de fabrication soignée, garantissant fiabilité et longévité.
  • Démarrage automatique du cycle de lavage : Le cycle de lavage commence automatiquement après la fermeture du capot, ce qui améliore le confort d’utilisation et fait gagner du temps.
  • Rails de guidage réglables : Permettent une entrée et une sortie flexibles des paniers de tous côtés, facilitant ainsi la manipulation.
  • Isolation à double paroi : Réduit considérablement le niveau sonore et diminue la dissipation thermique, assurant une utilisation plus silencieuse et économe en énergie.
  • Système de rinçage spécial et chaudière isolée : Maintiennent la température et la pression de l’eau de rinçage constantes, garantissant une qualité de nettoyage toujours élevée.
  • Système de détartrage intégré : Élimine le besoin de détartrants externes, simplifiant ainsi l’entretien et le fonctionnement.
  • Système de veille intégré : Permet d’économiser de l’énergie lorsque la machine n’est pas en fonctionnement, réduisant ainsi les coûts d’exploitation.
  • Régulation électronique de la température : Assure un contrôle précis de la température de lavage, favorisant des résultats de nettoyage optimaux.

Description

Présentation du produit

Le lave-vaisselle à passage double paroi est un appareil autonome performant, spécialement conçu pour le nettoyage professionnel de la vaisselle et des casseroles. Avec une puissance de 7,1 kW, il offre une performance de lavage efficace et rapide. L’appareil est équipé d’un écran numérique qui permet une utilisation conviviale et contrôle clairement le processus de lavage. Grâce à la double paroi intérieure, une isolation optimale est assurée, ce qui permet d’économiser de l’énergie et de réduire le niveau sonore.

Détails du produit

Le lave-vaisselle dispose de deux bras de lavage et de deux bras de rinçage qui fonctionnent en rotation sans obstruction. Cela garantit un nettoyage complet et uniforme de tous les articles à laver. Le système à double filtre dans la cuve de lavage assure une propreté constante de l’eau et protège la machine contre les impuretés. La pompe électrique pour détergent et produit de rinçage (identifiable par les tuyaux codés par couleur) assure un dosage précis des produits de nettoyage et de rinçage. L’ouverture de porte avec système de sécurité garantit un fonctionnement sûr et évite les accidents pendant le cycle de lavage. La structure est en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité, ce qui assure durabilité et facilité de nettoyage.

Conclusion et domaines d’application

Ce lave-vaisselle à passage est idéal pour une utilisation en restauration, grandes cuisines et autres secteurs professionnels nécessitant un nettoyage rapide et fiable de la vaisselle et des ustensiles de cuisine. Sa construction robuste et son contrôle intelligent en font un assistant indispensable au quotidien. Grâce à sa technologie économe en énergie et hygiénique, cet appareil est parfaitement adapté à un usage professionnel où la qualité et la rentabilité sont prioritaires.

Installation et fonctionnement

  • Vous trouverez des informations sur la tension réseau dans le manuel d'utilisation.
  • Veuillez noter qu'une connexion à l'eau froide est nécessaire pour cet appareil.
  • Une notice détaillée est disponible sous l'onglet « Téléchargement » ainsi que « Vidéo ».

Nettoyage et Entretien

  • Pour un fonctionnement irréprochable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – des détartrants adaptés sont disponibles en accessoires.
  • Si vous avez installé un détartrant en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1 500 à 2 000 litres de passage d’eau.
  • Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.
  • Convient uniquement pour des nettoyants sans chlore.

Données techniques

Dimensions total

Largeur 655 mm
Profondeur  785 mm
Hauteur fermé 1.500 mm
Hauteur ouverte 1.950 mm

Dimensions du corbeilles

Largeur 500 mm
Profondeur 500 mm

Hauteur d'insertion

Hauteur d'insertion 430 mm

Raccordement au circuit d'eau

Entrée d'eau 3/4"
Écoulement d&aposeau  Ja

Détails

Température de lavage 55 °C
Température de rinçage 85 °C
Max. Hauteur de la vaisselle 405 mm

Processus de rinçage

Programme de lavage 1 Durée de lavage 60 pour un maximum de 60 paniers/heure
Programme de lavage 2 Durée de lavage 120 pour un maximum de 30 paniers/heure
Programme de lavage 3 Durée de lavage 180 pour un maximum de 20 paniers/heure
Programme de lavage 4 Durée de lavage 480 à un maximum de 8 paniers/h
Consommation d'eau par passage 2,50 l

Capacité

Capacité du réservoir 30 l
Capacité du chauffe-eau 7 l

Valeurs de raccordement

Puissance 7,10 kW
Tension 400V
Phases  3N~/PE

Livraison

Mode d'expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids brut 136 kg
Poids net 130 kg

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