• Fabriqué en Italie : Garantit une fabrication de haute qualité et une fiabilité éprouvée.
• Démarrage automatique du cycle de lavage : Permet de gagner du temps et d’augmenter l’efficacité grâce au démarrage automatique après la fermeture du capot.
• Rails de guidage réglables : Offrent une flexibilité pour l’entrée et la sortie des paniers de tous côtés, pour une adaptabilité accrue.
• Placement flexible des tables : Les tables d’entrée et de sortie peuvent également être positionnées en angle, facilitant ainsi l’intégration dans différents espaces de travail.
• Système de lavage spécial et chaudière isolée : Assurent une température et une pression d’eau constantes, optimisant ainsi la performance de nettoyage.
• Système de veille intégré : Réduit la consommation d’énergie et favorise un fonctionnement durable.
• Régulation électronique de la température : Garantit un contrôle précis de la température de lavage pour des résultats optimaux.

Présentation du produit

Le lave-vaisselle à passage à double paroi est un appareil performant doté d’une puissance de 7,1 kW, spécialement conçu pour un usage professionnel en restauration et dans les grandes cuisines. Il séduit par une commande numérique qui permet une utilisation simple et intuitive. L’appareil est équipé d’une table d’entrée à droite et d’une table de sortie à gauche, ce qui améliore considérablement le flux de travail et augmente l’efficacité dans la chaîne de lavage.

Détails du produit

Ce lave-vaisselle dispose de deux bras de lavage et de deux bras de rinçage, assurant un nettoyage rapide et approfondi de la vaisselle et des casseroles. Le système à double filtre dans la cuve garantit une hygiène élevée et prévient les obstructions. La pompe électrique de rinçage et de détergent assure un dosage précis des produits de nettoyage, optimisant ainsi leur consommation et garantissant des résultats de lavage impeccables. La cuve ainsi que les tables sont en acier inoxydable de qualité AISI 304, assurant durabilité et facilité de nettoyage. De plus, la machine est équipée d’un système de sécurité à l’ouverture de la porte, augmentant le confort d’utilisation et la sécurité.

Conclusion et domaines d’application

Ce lave-vaisselle à passage est idéal pour les grandes cuisines, les cantines et les restaurants nécessitant un nettoyage efficace et hygiénique de grandes quantités de vaisselle et d’ustensiles de cuisine. Grâce à sa construction robuste et sa technique bien pensée, il est particulièrement peu exigeant en entretien et très fiable. Avec sa combinaison de haute performance, de facilité d’utilisation et de design réfléchi, il constitue la solution parfaite pour les processus de lavage professionnels dans des environnements exigeants.

• Les informations concernant la tension réseau se trouvent dans le manuel d’utilisation.
• Veuillez noter que l’appareil peut être utilisé aussi bien avec une arrivée d’eau chaude qu’avec une arrivée d’eau froide.
• Les valeurs des programmes de lavage ne peuvent être garanties qu’avec une arrivée d’eau chaude.
• Une notice détaillée est disponible sous l’onglet « Téléchargement » ainsi que « Vidéo ».

• Pour un lavage sans problème, nous recommandons de détartrer régulièrement l’appareil et ses composants !
• Si vous avez installé un adoucisseur, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1 500 à 2 000 litres d’eau écoulée.
• Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.
• Convient uniquement aux détergents sans chlore.